⑤石油系スポンジ→天然素材スポンジ
夏場の水回りは特にヌメリやカビに要注意ですよね。スポンジのお手入れが不十分だと、黒カビが生えてしまいます。
それなら、木の端材から生まれたポップアップスポンジがおすすめ。速乾性にすぐれているのでカラカラに乾き、水に通せばまた元どおりに使用できます。食器や調理器具をやさしく洗い上げてくれますよ。
キッチン用品の代用アイテム
⑥普通のまな板→収納上手なアイデアまな板
魚や肉のニオイ移りや雑菌の繁殖など、まな板の衛生面って気になりますよね。1枚のまな板をこまめに洗浄して使うのも少々面倒...。
ジョセフジョセフのネストチョップは、3つのサイズがひとつになったカッティングボード。食材別に使い分けができて、省スペースでも自立して収納ができます。
まるまったヘリを利用すれば、切った食材をスムーズに鍋やフライパンに移すことができて便利ですよ。
⑦包丁→キッチンバサミ
さまざまな種類の包丁がありますが、新調しようと思っているなら、キッチンバサミが1つあると重宝しますよ。
キッチンバサミはサビに強いステンレス製。栓を抜く・フタを回す・缶のフタを開けるなどの3way仕様。合わせ部分を外せば、丸洗いできて細部まで衛生的です。包丁では切りにくい鶏肉の下ごしらえもスムーズです。
⑧ゴミ箱→ゴミ袋ホルダー
一度設置したら使い続けることが多いキッチンのゴミ箱。そのため隅々までお手入れができないとニオイの原因になります。
こちらはゴミ袋を取り付けるだけの分別ゴミ袋ホルダー。ゴミ袋のまま取り外して処分できるので、常に清潔感をキープ。圧迫感のないスリムなデザインは、手狭なキッチンでもすっきり見えします。
使いにくい食器の代用アイテム
⑨ギフトや贈り物の食器→ランチプレート
ギフトや贈り物の食器はさまざまなデザインやサイズ感で、使いにくかったりしますよね。
シンプルなデザインのランチプレート皿は、どんなメニューにもぴったり。深めな仕切りで、ソースやドレッシングが混ざりにくくなっています。洗い物が少なくて済むので、忙しい毎日に重宝しますよ。