菓子メーカー「シャトレーゼ」は2022年10月1日から、クリスマスケーキの予約受付を全国の店舗で行っています。
今年のクリスマスは"週末"ということで、「お家でたのしむ、笑顔ひろがるシャトレーゼのプレミアムクリスマス」をテーマに、特別感をプラスする、シェフ監修のプレミアムなケーキや、和素材が活きたケーキなど、全41種類のクリスマスケーキが展開されます。
今回はその中から、4000円台で買える、ラグジュアリーな見た目で気分も上がるクリスマスケーキを3つ厳選して紹介します。
美味しそうで選べない！
ひとつ目は、まるで宝石箱のように輝くイチゴが目を引く、イチゴ尽くしの「Xmas プレミアム苺デコレーション」です。
写真は15㎝
ふんわりスポンジの間には、甘さと酸味そして香りのバランスが良いジューシーなイチゴ、果肉入りのイチゴソース、カスタード入りホイップクリームが入っています。生地の間はもちろん、仕上げにもイチゴがたっぷりと飾られており、イチゴ好きにはたまらない仕上がりです。
甘酸っぱいイチゴにカスタード入りホイップクリームを合わせた濃厚なおいしさが楽しめます。
価格は15㎝サイズが4860円、12㎝サイズが3564円です。お渡し期間は12月16日から25日までです。
2つ目は、カカオとパッションフルーツの組み合わせがたまらないチョコケーキ「Xmas パレ・ドゥ・ショコラ」です。
パッションフルーツ香るブラジル産カカオを使用した2種類のクーベルチュールチョコレートのチョコムースに、キャラメルプリンとミルクチョコアーモンドクランチを合わせています。パッションフルーツの爽やかな酸味とチョコレートがバランスよく調和した、エキゾチックな味わいが魅力です。
黒と黄色のコントラストが目を引く、高級感のある仕上がりです。
14㎝サイズで価格は4536円。お渡し期間は12月1日～25日です。
3つ目は、艶やかなレッドカラーが気分を高めてくれる「Xmas プレミアム・ルージュ」です。
アーモンド香るさくっとしたダコワーズ生地に、3種のベリー（イチゴ・ラズベリー・カシス）を使用した甘酸っぱいゼリー、フランス産クリームチーズを使用した口溶けの良いチーズムースを合わせています。
それを赤いグラサージュで包み、金粉をあしらうことで、ゴージャスな見た目に。ベリーの酸味とクリームチーズのさわやかな風味が調和した、上品な味わいが魅力です。
14㎝サイズで価格は4860円。お渡し期間は12月16日から25日までです。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
1万円越えの数量限定ケーキが凄い！
前半で紹介したケーキも十分豪華ですが、シャトレーゼには1万円を超える"超豪華"なケーキもあります。
それがこの「Xmas ジュエルフレーズ」。豪華さと存在感が圧倒的な大型のプレミアムケーキです。
キルシュとレモン香るアーモンドスポンジに、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームを合わせています。生地の間には、優しい酸味と強い甘さの静岡県産のプレミアム品種「きらぴ香」イチゴがたっぷり使われています。
さらに仕上げにも大粒なきらぴ香イチゴを贅沢にオン。クリスマスリースに見立てたチョコレートも飾り、見た目にも重厚感のある宝石箱のような仕上がりです。
20㎝サイズで価格は1万2960円。お渡し期間は12月23日から25日までの3日間のみです。
