東京・表参道の「BOTANIST Tokyo（ボタニスト トーキョー）」に、春限定メニューが登場。旬のボタニカル食材をたっぷりと使用した、桜色を基調としたメニューがお目見え。淡いピンクのメニューは、インスタ映えすること間違いな♪
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店内に桜のアーチも！写真映えバッチリな春メニュー
シャンプーで有名な、「BOTANIST( ボタニスト )」のフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」 に、春限定メニューがお目見え。2019年2月1日( 金 )～2019年5月6日( 月 )の期間限定で、桜色を基調とした6品の限定メニューが登場します。店内も、桜咲き誇る春の雰囲気の内装。ピンクの花びらがあふれるバスタブや、桜アーチで、春気分を満喫できます♪
華やかなボンボンや、いちごを使ったパスタも！6品のメニューが登場
スムージーボンボン サクラ × ベリー1,000 円 ( 税込 )
つぶつぶのフローズンクラッシュベリー、濃厚なホイップクリーム、ヨーグルトとミックスベリーのスムージーが３層に。お花見気分を盛り上げる、サクラ味アイスとベリーがトッピングされています。
スムージーボンボン ピーチ × チェリー1,000 円 ( 税込 )
甘酸っぱいチェリーゼリー、香ばしいキャラメルホイップ、爽やかなピーチスムージーが絶妙な、春にぴったりのスムージーボンボン。チェリーパイをイメージしたトッピングのサクサク感を楽しめます。
春野菜のブルームパスタ1,200 円 ( 税込 )
トマトを練り込んだ桜色のパスタに、春を感じる菜の花や筍、きのこがたっぷり絡まったひと品。ガーリックが効いたオイルベースでさっぱり食べられます。酸味のあるイチゴと、隠し味のバルサミコ酢が相性抜群。
サクラバーガー1,400 円 ( 税込 ) ※ドリンク付き
紅芋を練り込んだ桜色のバンズで、フレッシュな野菜やヴィーガンチーズと大豆のパティをサンド。ビーツで染まったオーロラ風ソースがアクセントになった、春気分華やぐ限定バーガー。
旬野菜のブッダボウル1,400 円 ( 税込 ) ※ドリンク付き
キヌアを混ぜたライスに、旬の野菜を盛り付けたヘルシーメニュー。野菜のグリル、スパイシーなカレーデリ、ケール、ナッツなどがトッピングされています。様々な味や食感を一度に楽しめる、大満足の 1 品。
自家製ワッフルとりんごのコンポート1,000 円 ( 税込 )
※本メニューのみ、5月7日以降も通常メニューとして提供予定
スーパーフードのバナナマッシュ、ホワイトテフをブレンドした生地を、お店で丁寧に焼き上げた自家製もちもちワッフル。トッピングはまろやかなソイホイップと、シナモンが香ばしいりんごコンポート。
スムージーボンボンはテイクアウトも可能なので、お花見のお供にもぴったり！春らしい味わいで、見た目もかわいいですよ♪
店舗概要
BOTANIST Tokyo
住 所 ：東京都渋谷区神宮前 6-29-2 2F( カフェ )
電 話 ：03-5766-3778
営業時間 ：11:00 ～ 20:00
