この本を参考にしてみました
料理家の藤井恵さんの近著『藤井恵のちょっと具合のわるいときの食事』（婦人之友社刊）が話題。その中から消化がよく風邪を引いた時におすすめの「豆腐とほうれん草の豆乳鍋」を実践しました！
ちなみにお酒って…？
お酒は血流が良くなり、体が温まって副交感神経が優位になるので体がリラックスできる程度に飲むならOK！飲みすぎは逆効果、そして個人差もあるので、あくまでも〝ほろ酔い〟程度に。
月：きのこでビタミンD
火：ショウガでショウガオール
水：キャベツでビタミンC
木：ネギのアリシン
金：もやしの発芽パワー
土：人参のベータカロチン
日：キムチの発酵パワーも
⑤朝じゃなくて21時！？夜〜グルトがいいみたい
＋はちみつで安眠作用を高めて…
免疫細胞の7割は腸に集中しているので腸活は大切。副交感神経が優位に、腸内細菌も活発になる夜がゴールデンタイム！睡眠前に腸にいいものを摂って。冷えないようヨーグルトを軽く温めるのも◎。はちみつには安眠作用があり、夜にヨーグルトと一緒に摂るのがおすすめのタイミング。左：マヌカハニーは抗菌成分の「MG」を多く含み病原体増殖の抑制が期待できる。マヌカ蜂蜜MG100+（クリームタイプ）200g ¥3,024（山田養蜂場）
＼合わせて摂りたい！／
左：ローヤルゼリーを3粒に2,400mg（生換算）配合。女性ホルモンの働きや更年期もサポート。酵素分解ローヤルゼリー キング 100粒ビン入り ¥7,344、右：抗菌、抗酸化、抗炎症の成分アルテピリンCの含有量が高い。プロポリス300_100球ビン入り ¥8,218（すべて山田養蜂場）
免疫力アップにいいヨーグルトといえばこれ! 左・NK細胞を活性化させるR-1乳酸菌配合。明治 プロビオヨーグルトR-1 112g ¥150(明治)中・プラズマ乳酸菌が プラズマサイトイド樹状細胞に働きかけ免 疫機能の維持をサポート。小岩井 iMUSE(イミューズ)生乳(なまにゅう)ヨーグルト甘さ控えめ 100g ¥141(小岩井乳業)右・クレモリス菌FC株は生きて大腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌。手づくり カスピ海ヨーグルト種菌セット 3g×2包 ¥822(フジッコ)
そもそも免疫力って何ですか？つまりは「白血球の働き」です
免疫力とはズバリ白血球の働きのこと。リンパ球、 細胞、マクロファージ、好中球などを総称して免疫細胞と呼び、その働きが免疫力です。体に入ってきたウイルスやバイ菌をやっつけ、傷ついた細胞を修復し、がん細胞の処理などをします。白血球は体温が37〜40℃でもっとも活発に活動。体調を崩した時に熱が出るのはそのためで、防御反応なのです。最近は体温を測る機会も増えましたが、多少にバラつきのある非接触の検温でも、35°C台を連発するようなら要注意。低体温になると白血球の働きのもととなる酵素の力が弱くなり免疫力も低下してしまいます。リラックスして副交感神経優位の状態にしたり、体を温めて白血球を活性化させることが免疫力向上の鍵！感染しても症状を出さない「不顕性感数値染」で済むことができるのです。
