日々のおうちごはんにフォロワー20万人！arikoさんが手放せない『台所の定番』７選

ずっと怖いと思って使わなかった圧力鍋ですが、これを知ってシンプルで使いやすく、スタイリッシュな見た目と相まってすっかり愛用品に。レシピ本を出すほどレパートリーも増えました。子どもが大好きなポテトサラダなら、ジャガイモが5分で軟らかくなるので、10分以内の調理も現実に。

生産残布から生まれたレッドカードのデニムエプロンは、お洒落なのに丈夫でお気に入り。

吸水性が段違いなキッチンペーパー・シェフロール、出汁こし布や蒸し布としてカットして使える巻きガーゼもおすすめ。

撮影／よねくらりょう　取材・文／吉田なぎ沙　編集／城田繭子
＊VERY2023年1月号「年末年始に新調したい、キッチンスタメン」より。
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