チキンラーメン、お湯をかけずにそのまま食べたことはありますか？「体に悪くないの？」と心配したあなた、安心してください。日清公式からも、そのまま食べるためのレシピがたっぷり公開されているんですよ。おいしく食べるコツやアイディアをお教えします！
でぐでぐ
チキンラーメンはお湯をかけなくても食べられる!?
「すぐおいしい、すごくおいしい」のキャッチコピーで人気なチキンラーメン。お昼ごはんや、お夜食で食べたことがあるという人も多いのでは？
普通にお湯を注いでラーメンとして食べても「すぐおいしい」のですが、なんとお湯をそそがずに食べても「すごくおいしい」んですよ！チキンラーメンは麺そのものに味付けがされているので、別添えのスープやかやくは不要！鶏ガラのうまみがたっぷり詰まった麺を、お菓子やおつまみ感覚でポリポリ食べられるのです。
チキンラーメンをそのまま食べるとどうなる？
ひと口大に砕いて食べれば、お菓子のベビー◯ターラーメンにそっくり！味は濃いめでパンチ抜群なので、「なんかジャンキーな食べ物がほしい！」という時や、お酒のおつまみにぴったりです。
しかし、元々はお湯をそそいでラーメンとして食べるために作られたもの。お菓子感覚で食べすぎると、困ったことも！おいしく食べるためのポイントをお教えします。
ラーメン一杯分の塩分摂取に
お湯をそそぐ前のチキンラーメンをひと袋食べきると、お湯をそそいだチキンラーメン一杯分のスープを飲みきるのと同じ量の塩分を摂取することになるのです！その量、5.6g。
厚生労働省が推奨している1日分の食塩摂取目安量は
成人男性：8.0g未満
成人女性：7.0g未満
なので、ほかの食事と合わせるとすぐに超えてしまいます。
毎日たっぷり食べ続ければ、塩分の過剰摂取になることは間違いありません。1袋を何日かに分けて、少しずつ味わいましょう。
水分不足で胃もたれすることも
お湯で戻す前のチキンラーメンを食べると、麺が胃の中で水分を吸って膨らみます。水分不足で胃もたれになってしまうことも。しっかり水分を摂りながら、少しずつ味わいましょう。
ついつい手が止まらなくなりますが、ここはグッとガマン。袋の口を閉じて、おやつやおつまみで少しずつ楽しみましょう。
日清公式が活用レシピを公開！
日清のチキンラーメン公式サイトでは、お湯をかけずにチキンラーメンを楽しめるオリジナルレシピが公開されています！荒く砕いたチキンラーメンをまぶして作るおにぎりや、チキンラーメンで作るふりかけ、そのままパンで挟んで作るハンバーガーならぬ「チキンラーガー」など、どれもとってもおいしそう！
麺自体に味がついているので、料理にも便利に使えますね。ぜひ毎日のメニューに取り入れてみてください！
アメリカではサラダのトッピングに
アメリカでは、お湯を注ぐ前のチキンラーメンを砕いてトッピングする「チャイニーズチキンサラダ」が大人気！amazonなどの通販サイトでは「ママから教わったサラダに欠かせない材料！」「チキンラーメンがネットで買えるなんて！」と、喜びの口コミが集まっているんですよ。チキンラーメンそのものに味付けがされているので、塩は不要です。ぜひ作ってみたいですね。
合成保存料不使用なのもうれしい
チキンラーメンは世界で初めてのインスタントラーメンだと知っていましたか？チキンラーメンが登場するまで、長期保存可能なラーメンはなかったのです。日清食品創業者である安藤百福さんが研究を重ね、独自の「油熱乾燥」調理法を開発。水分をしっかり飛ばすことで長期保存を可能にしたのです！雑菌が繁殖できるほど水分が含まれていないので、合成保存料が使用されていません。
香辛料でじっくり煮込んだ国産チキンの濃縮スープに、有機丸大豆のしょうゆなどで味つけされた麺は、大人のおつまみにも子どものおやつにもぴったりですよね。昭和33年8月の発売から現在まで、広い世代から愛され続けています。
おやつやおつまみにもぴったり！
子どものおやつに、大人はおつまみに丁度いい味わいのチキンラーメン。お湯を注いで食べてももちろんおいしいですが、そのまま食べたり、お料理に取り入れても楽しめますね。ぜひ、いつもと違った食べ方を堪能してみてください！
