宝石みたいなスイーツブランド「Very Ruby Cut（ベリールビーカット）」が、いちごスイーツ専門店にリニューアル。
甘酸っぱいいちごが主役の新作スイーツが、10月19日（木）から東京・エキュート品川の店舗にお目見えします。
品川の｢Very Ruby Cut｣がいちごスイーツ専門店に
｢Very Ruby Cut｣は、JR品川駅のエキュート品川にお店を構えるスイーツブランドです。
この秋、『いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店』を新コンセプトにバージョンアップしてリニューアル。
世界中から選りすぐったいちごを、さらにおいしく料理した“いちごよりおいしい いちごスイーツ”が楽しめるといいます。
いちご×ショコラがとろける「いちごミルクサンド」
新しい「Very Ruby Cut」の魅力が最も体感できる代表スイーツ「いちごミルクサンド」は、びっくりするほど柔らか～いショコラサンドなのだそう。
いちごコンフィチュール×ホワイトショコラを組み合わせ、しっとりクッキーでサンド。
コンフィチュールは真っ赤な果肉と香り高い甘さの『イタリア産サブリナ苺』をとろっと煮詰め、ホワイトショコラは練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げ。
お口の中で、いちご×ホワイトショコラがとろっとあふれる、至福のやわらか食感が楽しめるそうですよ。
真っ赤ないちごデザインの個包装だから、みんなに配るお土産にもぴったり。
5個入（税込1188円）、8個入（税込1836円）、12個入（税込2808円）が販売されるので、人数やシーンに合わせて選べますよ。
朝夕2回の限定販売「いちごバターサンド」
ブランドイチオシの極厚バターサンド「いちごバターサンド（3個入）」（税込1620円）は毎日、朝夕限定で販売されます。
※要冷蔵アイテムです。
実の中まで赤く熟す『カマロッサ種 苺』の果肉をいちごピューレで煮込んだ甘酸っぱいいちごコンフィチュールジュレ×濃厚なコクのホイップバタークリームをとろとろ混ぜて、贅沢な厚みのまま発酵バター香るクッキーでサンド。
バターのコクがいちごの魅力を引き立てる、分厚いのに軽やかな口どけのデザートサンドなのだとか。
「いちごバターサンド」は店頭にて毎日8:00と17:00に限定販売されますよ。
リッチなバターサンドは自分へのご褒美やプレゼントにぴったり。
現在「Very Ruby Cut」の常設店はエキュート品川のみだから、東京のお土産としても喜ばれそうですね。
