誰かに贈りたくなる！ 審査員が高評価した、おかずギフト5選／五つ星ギフトのお取り寄せ vol.2

ギフトを探すときは必ず喜ばれるような品を選びたいですね。そこでおとりよせネットの人気コーナー「お取り寄せ審査」で、審査員の方々が「ギフト評価」で五つ星（満点）をつけたおかずをご紹介します。神戸牛100％のハンバーグや、こだわりの味噌床に漬けた西京漬けなど、ごはんがすすむ品ばかりです。

玉ねぎとマッシュルームを混ぜ込み、ナツメグでアクセントをつけた神戸牛のハンバーグです。解凍後フライパンで焼くだけの簡単調理で、レストランの味を楽しめます。スパイスが効いているため、そのまま食べても美味しいと評判です。

赤身と脂身を絶妙なバランスでブレンドすることで、肉汁をたっぷりと含むハンバーグに仕上がるそうです。挽きたての自家製ミンチは、鮮度が落ちないようにボウルの底を氷水で冷やしながら作業。淡路島産の甘味の強い玉ネギを混ぜ込むと、旨味がプラスされます。

フライパンで焼き始めると、脂がジュワーと染み出てきて、見ているだけでもジューシーさを感じますよ。スパイシーな香りが立ち込めて、食欲を刺激します。ふっくらと焼き上げたら、お皿に盛り付けて、仔牛の骨や数種類の野菜から作られたソースを掛けて完成。大切な人に食べてもらいたくなるハンバーグです。

西京漬けで人気の銀だら、さわら、キングサーモン、金目鯛、かれいの詰め合わせです。1切れずつ包装され、食べたい分だけ焼くことができます。化粧箱に並べられた切り身は美しく、選ぶのに迷ってしまいそうです。

西京漬けに適している脂が乗った新鮮な魚を使用。こだわりの味噌床に漬けることで、旨味が引き出されています。ふっくらとした身はパサつきを感じません。脂乗りが良いため、ジューシーでとろけるような食感を堪能できますよ。魚の種類によって味わいが異なるので、食べ比べも楽しくなります。

焼き方の説明書付きで調理は簡単。アルミホイルを敷いてオーブントースターなどで焼くだけで、ふっくらとした西京焼きが出来上がります。食べ応えのある大きさの切り身なので、食卓に並べると豪華です。大切な人への贈り物におすすめしたい詰め合わせです。

結婚や出産、バレンタインやホワイトデーのギフトとして選ばれているステーキ肉です。A4等級またはA5等級の米沢牛をハート形にカット。赤身肉の色合いが鮮やかで、美しいサシの入ったお肉は、焼く前から気持ちが高まりますよ。

見た目のかわいらしさだけでなく、味も間違いなし。お肉に旨味が乗っているので、塩コショウだけでも十分な美味しさです。ショップさんおすすめの焼き方は、焼きすぎないミディアムレア。「臭味がなく、レアのお肉が苦手でも食べられた」との声が上がっています。

厚みのあるお肉ですが、力を入れなくてもナイフが入る柔らかさです。なおかつ、程よい脂が乗ってジューシーなので、子どもからお年寄りまで楽しんでもらえるでしょう。目でも舌でも楽しめるハート型のステーキは、ギフトのほか自分へのご褒美にもおすすめです。

ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもなる6種類のキムチセットです。モダンなデザインのロゴが印刷された桐箱に入っているので、贈答用にもぴったり。キムチ専門店「天平」がセレクトしたキムチは、白菜キムチとはちょっと違う味わいを楽しめます。

ラインナップは、チャンジャ、モズク、イカ、イイダコ、サーモンの魚介類のキムチ5種と、パスタにも合うチーズヤンニョムです。それぞれ食感と風味が異なり、クセになる味わいとなっています。

漬け込みのベースとなるのは、旨味たっぷりのだしに唐辛子やニンニクなどを混ぜたもの。そこに素材を漬け込んで乳酸発酵させることで、旨味と風味が引き立つキムチができあがるそうです。

6種類のキムチの詰め合わせは、お取り寄せのほか、全国の百貨店やスーパーの催事で販売されています。旨辛味のキムチは食欲を刺激して、ごはんをおかわりしたくなりますよ。