［冬季限定］チーズワンダーから「チョコレートタルト×ティラミス」が登場！／試食会潜入レポート

「幻のチーズケーキ」とも言われるチーズワンダーをご存じですか？冬季限定「チーズワンダー ネロ」が2023年12月8日（金）から発売されるという情報をキャッチ！おとりよせネット編集部のメディア試食会潜入レポートをお届けします。

チーズワンダーは、プレスドアーモンドクッキーにしっとりした生チーズスフレと、極限まで“ふわふわ”さを追求した生チーズムースの2 層を重ねた話題のお取り寄せチーズケーキ。

また、自社の放牧牛乳と平飼い卵が使われており原材料も厳選されています。2021年2月の販売開始から累計販売個数は120万個を突破している人気スイーツです。（※週2回のオンライン販売、2023年7月時点）

今回発表されたのは、冬季限定のチーズワンダーネロ。イタリア生まれのティラミスとチョコレートタルトが融合した冬らしいハイブリッドスイーツです。メディア試食会で一足お先にいただいてきました。

ほろ苦いコーヒーの風味とマスカルポーネチーズ生クリーム、チョコレートの上品な甘みがとてもバランス良く組み合わさっています。

上にのっている北海道産マスカルポーネと生クリームを合わせた新配合のクリームはふんわり軽やか。そのため、ミルク感を存分に味わえます。また、下の部分のザクザク食感のクッキー生地とのコントラストもたまりません。

パッケージは、イタリア×旅行バッグをイメージした洗練されたデザイン。しかも、小さく描かれた牛など遊びごころも散りばめられていてとってもキュートです。

箱を開けると、中に「チーズワンダーネロ」が6個入っています。1つの大きさは、大体手のひらサイズ。しかも、個包装になっているので少しずつ楽しめるのが嬉しい。

チーズワンダーネロは全解凍がオススメ。冷凍庫から出して常温で1〜2時間程度解凍すれば、ふわふわとろりとしたクリームの食感を楽しめます。また、チーズワンダーは季節によって様々なフレーバーを販売しており、それぞれオススメの食べ方が違うそう。

チーズワンダーネロは、公式オンラインショップで購入可能です。

2023年12月8日（金）〜12月31日（日）の間ならPOP UP2店舗でイートインも可能です。近くに行かれる際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

製造・販売を手掛けるユートピアアグリカルチャーは、持続可能で美味しいお菓子作りと放牧酪農・平飼い養鶏に挑戦している農業生産法人です。地球環境、動物、人に負荷をかけずに美味しいお菓子を作ることを目指しているそう。お菓子づくりの背景にある、企業姿勢にも注目です。

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