春からの新生活やレジャーなどでお弁当を作る機会が増えたり、屋外でランチパーティをするにもいい季節ですよね。そこで今回は『ドン･キホーテ』でお弁当作りにぴったりな食材をご紹介いたします。
「揚げ揚げ天ぷらスナック ～めんつゆ仕立て～ 野菜編」…￥754
テレビ番組などでも取り上げられたことがある野菜スナック。野菜をそのままチップスにしただけの、よくある健康系おやつに見えるかもしれませんが、実はまったくの別物なんです！
野菜そのものを揚げてから急速冷凍し、その後さらに2度も揚げてカリカリにしているそうで、かなり手間のかかったひと品。めんつゆ味のおやつというより、むしろ、カップうどん付属の天ぷらに近いかも！ 1袋130g入りでこの価格は、一般的な野菜チップス類と比べたらずいぶんと高級感があるのですが、かき揚げ天ぷらを買ったと思えばなんとなく納得です。
筆者はおやつとしてだけでなく、お弁当でも活用！ 今回は天むす風おにぎりにしてみました。握りたてはザクザク、ランチタイムまで置けばお弁当の湿気を吸収して、おいしくいただけます。お好みで照り焼きのタレや、なければ砂糖醤油をレンチンして、即席の甘辛しょうゆタレをかければさらに天丼風のフレーバーになりますよ。
「さっぱり梅かつおふりかけ30g」…￥96
「さっぱり梅かつおふりかけ30g」の製造元は『はごろもフーズ』なのですが、同様のふりかけ商品と比べてもお値打ち価格。ほんのり梅の酸味と、サクサク香ばしいかつお節、いりごま、のりがブレンドされていますよ。
ふりかけなのでおにぎりや白飯にトッピングする方が圧倒的に多いと思いますが、シーズニングパウダーの一種として使うのもおすすめです。例えば、ちくわにきゅうりやチーズを詰めたおかずに、ふりかけをプラスしたり。フライドポテトに塩ではなく、ふりかけをまぶしたり。
他には「旨味かつおふりかけ30g」、「辛子明太子ふりかけ30g」、「旨辛和風わさびふりかけ」、「コク旨さけふりかけ」、「のりたまごふりかけ30g」などがありますので、“マンネリおかず×ふりかけ”のバリエーションを広げてみてはいかがでしょうか。
「あえるだけトマトバジル」…￥170
絡めるだけのパスタソースの中も要チェック。このクオリティとお値段は、コストパフォーマンス的にもハイレベルだと思います。
湯せんで温めないといけないパスタソースと異なり、加熱いらずなので、お弁当作りの時短になります。小袋2つ入りでちょっと使いたいときにほどよいサイズ感。これだけでも十分おいしくいただけるのですが、いろいろアレンジも可能です。
“ちょっとおしゃれなケチャップ”という感覚でも使えるので、卵焼きやその他の食材に添えるのもおすすめ。トマトとバジルの風味がさわやかなイタリアンに早変わりしますよ。
「オイルサーディン」…￥139
おつまみ、夕食、キャンプと使い勝手のよい缶詰で、1缶に大きめのいわしが3尾入っていました。ちなみに缶詰なら、あさり水煮、燻製のカキなどのラインナップもありますよ。
先ほどの「あえるだけトマトバジル」と一緒にパスタにあえれば相性ぴったり！ 他にも、缶の汁をよくきり「あえるだけトマトバジル」とチーズをかけて、トースターで焼くのもおすすめです。焼き時間はチーズのこんがり具合をふまえてお好みで調整してみてくださいね。そのままでも食べられる食材ばかりなので、チーズさえ溶ければOK。いわしの身がふっくら柔らかな食感になりますよ。
いかがですか？ 今回ご紹介したドンキ購入品のおかげで、炊飯やパスタのゆで時間を除けばどれも1品3分以内でできました。ぜひお弁当や日常おかずのアレンジにお役立てくださいね。
※レビューはすべて個人の感想です。
※商品情報は2024年4月5日時点の情報です。
※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。
※取り扱い状況や価格は各店舗にてご確認ください。
