エスニック料理

じつは麺を食べる以外にも、色んな料理に使える“めんつゆ。お弁当のおかずや作り置き、ご馳走レシピからエスニック料理まで、“めんつゆ”だけでパパッと味が決まる簡単レシピをご紹介します。

食欲の減退する夏は、酸っぱくて辛い味付けがクセになる、エスニック料理がおすすめです。そこで今回は、アジア各地のエスニック料理のレシピを集めてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

暑い日は、お家でエスニック料理を作ってみませんか？ベトナム料理といえばフォーや生春巻きが有名ですが、他にも日本人の口に合うメニューはたくさんありますよ。そこで今回は、ご自宅で作れる本格的なベトナム料理のレシピをご紹介します。

温めるだけで手軽に食べられる、カルディのレトルト食品が便利で値段もお手頃なんです。家であまり作らないエスニック料理も楽しめる上、自分好みにカスタマイズも可能ですよ。

エスニック料理って魅力的ですよね。甘さ、辛さ。酸味が三位一体となり、日本人でありながらその味わいの虜となる方は多いと思います。今回はエスニック料理の中でもタイ料理にフォーカスを当て、おうちでも作れるレシピとともに人気メニューをご紹介します。 なべこ

みんなが大好きなカルディで、今月31日まで「もっと、おうちでタイ料理」が開催中！タイ料理の素やエスニックなお菓子が充実していて、人気の調味料がお得に手に入るチャンスです♡

ナンプラー、スイートチリソース、五香粉、ココナッツミルク、みなさんのおうちにはどの調味料がありますか？エスニック料理に欠かせないこれらの調味料は活用するのが難しいイメージがあるかもしれませんが、実は簡単に色々な料理に使うことができるんです。食欲を増進させてくれるおすすめのエスニック料理を調味料別にご紹介します。 小山玲奈

暑さで食欲が落ちるこの時期は、サッパリ美味しい『お酢』を使ったメニューが恋しくなります。酢の物、南蛮漬けなどの定番おかずから、すっぱ辛いエスニック料理まで、すぐに作れる簡単レシピをご紹介します♡

エスニック料理の中でも野菜たっぷりのベトナム料理は夏にぴったり！家庭で作りやすいレシピをまとめてご紹介します。

ハイレベルのエスニック料理店がひしめくハワイ。王道グルメもいいけれど、絶品エスニックグルメも必食！色鮮やかな“混ぜるサラダ”が楽しめる、カジュアルでおしゃれな大人気店をはじめ、おいしいベトナム料理店3軒をご紹介します。 編集部 / Hanako編集部

エスニック料理でご飯ものといえば、ガパオライスとチキンライス。現地はもちろん、日本でも人気のメニューです。今回は、本場の味にも劣らない、都内で美味しいと話題のお店をご紹介します。刺激的なスパイスが食欲をそそる、思わずおかわりしたくなるひと皿です！ 編集部 / Hanako編集部

グリーンカレーやガパオライスなどエスニック料理好きな女性も多いはず。そこで、おうちで手軽に作れる「アジアンレシピ」をご用意いたしました。ジメジメとした梅雨を元気に乗り切りましょう♡

「何を食べても美味しすぎる！」「こんなに食べて1,000円ジャストは感涙モノ！」などとSNSで話題になっているのが、エスニックカフェ＆レストラン「アジアンパーム神楽坂店」のランチビュッフェ。本場シェフの作るバラエティー豊かなエスニック料理や創作料理が、1,000円ポッキリで食べ放題なんです♪一度足を運べば、普通のランチじゃ満足できなくなるかも！？お得すぎるランチビュッフェを詳しくレポートします。

人気のタイ料理を簡単に作れる、カルディのシーズニングペーストをご紹介します。おうちごはんや、おもてなし料理にも使える便利なアイテム。一度味わってみると、本場の味わいとはどんなものか体験できます。家庭料理におすすめの3種を、実食レビューでお届けします♪ akiyon

暑さがじわじわ増すこれからの季節はエスニックな風味が絶品のサラダを楽しんでみませんか？簡単で作りやすいヘルシーレシピをまとめてご紹介します。