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満足感あるのに低カロリー♡自宅で作るエスニック風スープレシピ !

食べ応えたっぷりだけど体に良くてしかも低カロリー!そんな女性の希望を叶えてくれるエスニック風スープレシピをご紹介します。寒くなってくる季節には、体も温めてくれる幸せスープをぜひ♡

2018年9月
レシピ

エスニックスープで美味しくキレイに♡

Izumi Iso on Instagram: “・ ホワイトコーンのポタージュはキンキンに冷やしてアボカドとビーツチップをトッピングしたごちそうスープ。 パプリカパウダーでキリッとさせて 暑い夏の朝にぴったりでした😊 ・ ・ #food #foods #food52 #foodphotography #foodpics…”
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風味豊かで食べ応えも得られると人気を呼んでいるのがエスニックスープです。シチューよりもさらっとしていて飲みやすく、ラーメンなどの麺類よりも低カロリーに仕上げられるのが嬉しいレシピです。

hi___ro on Instagram: “本日の‥ おうちごはん ⿻*.· ・ ・ 今朝ごはんは 、、 深夜にコトコト煮込んでおいた ゴロゴロ野菜の食べる#スープカレー ・ ・ スープは @modedevieawaji 様よりご提供いただいた 粉末タイプの淡路オニオンスープを使用…”
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ダイエット中にも気兼ねなく食べられるレシピなので、どうしてもカロリーが気になる時の強い味方になってくれます。そんなエスニックスープを、今回は自宅でも作れる簡単レシピでご紹介します。

1.定番ヘルシーな春雨スープ

erecipe.woman.excite.co.jp

ヘルシーヌードルとして定番の春雨は、エスニックスープに取り入れると美味しくて食べ応えもバッチリですよね。豊富なビタミンと脂肪燃焼効果が期待できる豚肉と一緒にスープでいただくのがオススメ♡

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2.キャベツとトマトのスープ

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煮込んだキャベツはとろっとした食感になり、腹持ちが良くなるのでダイエット中にはぴったり。トマトの酸味をベースに、ナンプラーを加えて香り高い一品に仕上がっています。

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3.豆もやしのエスニックスープ

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とにかくカロリーカット・糖質カットを目指したいなら春雨を少なめにして豆もやしを使うといいですよ。シャキシャキとしたもやしの食感でお腹も大満足。コストを抑えて美味しく作れるのも嬉しいですね。

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4.本格レシピを自宅で♡エビのスープ

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本格的なエスニックスープって自宅では難しそうだと感じますが、実は意外と簡単に作れるんです。決め手はショウガやパクチー、豆板醤などの薬味。香り高くふんだんに使われていて体もほっこり温まります。

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