暑い日はラク〜に調理したい！ほぼちぎるだけで簡単「チョレギサラダ」16選

家事をするだけで汗をかきそうな真夏がやってきましたね。夏はしばらく火を使う料理も作りたくない！それなら、韓国料理の「チョレギサラダ」を作りませんか。

チョレギサラダは、レタスの一種であるサンチュを使い、ほかの具材も合わせて甘辛く味つけしたサラダです。具材によってはちぎるだけでいいので、簡単＆時短に作れます。そんな、夏の献立作りにも役立つ「チョレギサラダ」のレシピ特集です。

料理メディアのNadia（ナディア）でお気に入り数が3万件を超えている、チョレギサラダの王道レシピ。豆腐もサニーレタスもちぎって、簡単＆時短で作れます。醤油と酢のさっぱりとした味に、ごま油や鶏ガラスープの素、にんにくチューブでコクをきかせたタレが絶品です。

サニーレタスのほかにきゅうりやにんじんも入れて、彩り豊かなチョレギサラダ。2種類のタレを手作りできます。オイスターソースを入れてコク深く、コチュジャンを入れてピリ辛に、お好みを選んで召し上がれ。

シャキシャキとした水菜のみずみずしい食感が楽しいチョレギサラダです。ツナのうま味と海苔の風味でおいしさアップ。にんにくを使わないので、ニオイを気にせず食べられるのも◎。和風の味つけで和食の献立にも合います。

レタスをちぎり、混ぜ合わせたドレッシングをかけて、韓国海苔をちらすだけの簡単レシピ。思い立ってから5分で作れます。基本のレシピなので、あとはお好みで具材を足してアレンジを楽しむのもありです。

レタスと海苔だけでなく、カニカマも入れると、彩りとうま味がアップしたチョレギサラダのできあがり。カニカマも手でちぎって調理できるので、包丁不要で簡単です。めんつゆとレモン果汁で爽やかな風味に仕上げています。

アボカドを加えたレタスのチョレギサラダは、ヘルシーでありながら食べごたえはアップ！レタスはちぎった後、冷水や冷蔵庫などで冷やしておくと、パリッといい食感になります。にんにくとごま油がきいた醤油ベースのドレッシングがベストマッチです。