心からおすすめしたい！ダイエット中にも嬉しい、罪悪感なしの焼き菓子4選

ギルトフリーは直訳すると「罪悪感がない」という意味です。低カロリー、オーガニック、グルテンフリー、ヴィーガン、添加物フリーなどの商品を選ぶことで、体にやさしく、さらに食の満足感を得ることができます。

自ら作り手さんの元へ足を運び、旬のものを使ったプラントベース・オーガニックのスイーツをオンラインショップで販売している「LEAF＆SOIL」。定番のグラノーラはそのまま食べても、ヨーグルトにトッピングしてもカリッカリの食感と香ばしさがやみつきになります。リピートせずにはいられません。

LEAF＆SOIL
Crunchy Nuts Granola 250g
1,620 円（税込）

持ち運びに便利なBARタイプのグラノーラ。オフィスでのおやつにするのはもちろん、海や山のアクティビティに携帯すれば、簡単にエナジーチャージができます。素材に使用されている「淡路島おのころ雫塩」と3種のナッツのキャラメル感の相性が抜群です。

LEAF＆SOIL
Crunchy Nuts Granola Bar 12p
1,940円（税込）

同じグラノーラでも、ナッツを入れていないバージョン。代わりに、赤いクランベリーや緑のパンプキンシードなどが入って彩りが豊か。栄養成分もぎゅっと詰まったドライフルーツをたっぷり食べられる、大容量の500gサイズです。

LEAF＆SOIL
Seed & Fruit Granola 500g
3,240円（税込）

上でご紹介したナッツなしのフルーツグラノーラや、シンプルなバナナブレッドなどのセットも。

バナナブレッドはしっとりさせるために、店主さん自らが作ったアップルソースと、無農薬の米麹からつくった塩麹が入っているそう。たくさんの真心が詰まった、優しくてホッとする味わいに、家族や友人にもおすそ分けしたくなります。

LEAF＆SOIL
every little spice of neighbors
（SEED & FRUIT GRANOLA、BANANA BREAD、WAFFLE MIXのセット）
4,320円（税込）

発酵食材と植物性のもので創作される「jamhand」の焼き菓子。「家族の喜ぶやさしさが私のつくる」を生きがいに、「おうちで生まれた自然なやさしさをいろんな家族に届けたい」という思いが込められています。インスタグラムで不定期で呼びかけているお菓子便は、その日に思いついたレシピや手元にある旬の食材で創作するそうで、何が届くのかはお楽しみ。

写真は、お菓子便に入っていた「桜の葉スコーン」と「ローズマリーと木苺のスコーン」。

砂糖を使わずに甘酒や野菜本来の甘みを活かしているそうで、甘いものが苦手という方にも喜ばれるようなお菓子ばかり。食材の意外な組み合わせによる新鮮な味わいが、食べることの楽しさを教えてくれます。また、私がみりん粕がふんだんに使われたスイーツを食べたときは翌日のお通じがよくなり、体によいことも実感しました。
食べてみたいと思った方は、イベント出店や不定期便のアナウンスをお見逃しなく。

jamhand
不定期お菓子詰め合わせ便
4,000円～5,000円（税込）※送料別

動物性を一切使用せず、オーガニックの国産米粉を使用したグルテンフリーのスイーツ屋「Uhuru by icura」。まるで海外のベイクショップを思わせる色鮮やかなマフィンは、出店時には早い時間から売り切れてしまうことも。ホームパーティーなどの手土産にすれば、喜ばれること間違いなし。

子どもから大人まで楽しめるフレーバーのバラエティも豊富。アップルクランブルペッパーは、りんごの甘味に胡椒が効いた一品。ボリュームたっぷりの見た目ながら、国産米粉がメインで消化に優しく、満足感も得られますよ。

Uhuru by icura
アップルクランブルペッパー
550円（税込）

みかんの酸味とチョコレートの甘味がマッチした「オレンジアールグレイチョコレート」は、フェアトレードのチョコレートが使用されています。食べることで自分だけではなく遠くの誰かも一緒に笑顔になるようなヴィーガンマフィン。そのこだわりは素材だけにとどまらず、発送の際の過剰梱包を廃止したり、フードロスをなくすアクションを行ったりと、環境にも配慮されていることも魅力です。

Uhuru by icura
オレンジアールグレイチョコレート
1個　550円（税込）

ポップアップショップではわんちゃんも食べられるマフィンも振舞われるなど、イベント毎に違うスイーツが登場。また、ベビーシャワーやパーティーなどのギフトマフィンやケータリングマフィンなどの依頼もインスタグラムで受け付けています。ご希望がある方は相談してみては？