永遠の定番として持つなら、白い器
様々な料理にも合わせられる定番として持つなら、やはりおすすめは白い器。形や質感などが違う白い器を、我が家でも、最も多く使用しています。是非、自分の好みを大切に、一目惚れしたものなども選んでみてください。微妙に色味が異なる白い器を集めるなんていうのも楽しいですね。
その中でも白のオーバルプレートは、万能。スタイリッシュでどんな料理もサマになります。写真は益子焼「郡司製陶所」のもの。
八角形の形がクラシカルで、ちょっとアンティークのような雰囲気の器。大きいものは益子焼で人気の「よしざわ窯」、小さいものは「暮縞」のもの。陶器市で、700円〜3,000円ほどで購入しました。
毎日使うものこそ、お気に入りのものであれば、使うたびに癒されたり、幸せな気持ちになったり。食事も一層美味しく感じられます。皆さんの、お気に入りの器選びの参考にしてもらえたら嬉しいです。
photo / sumire.
