やみつきになるデザートおつまみ「フルーツチーズサンド」
・ツルヤ「フルーツチーズサンド 信州産りんご」269円
ツルヤで地ビールやワインを買うなら、外せないのがフルーツチーズサンド。食べたらハマる、お酒のお供です。
薄皮の魚肉シートからねっとりとしたクリームチーズがあふれ、シャキッと歯ごたえのあるりんごにたどり着きます。魚肉の旨みとクリームチーズのコク、酸味に信州産りんごの果実感をそえて、まさに三位一体！ おつまみでありデザートでもある、絶妙な塩梅にじっくりと味わいたくなるはずです。
あふれんばかりの濃厚バタークリーム「サンチの牛乳パン」
・サンチ「牛乳パン」299円
長野市に本店を構えるサンチは、地産地消にこだわりサンドイッチを作るお店です。
ツルヤで取り扱うさまざまな牛乳パンのなかでも、信州オブセ牛乳を配合したサンチの牛乳パンがおすすめ。休日の15時ごろにチェックしてみると、残り1個で人気の高さをうかがえます。
あふれんばかりのクリームに期待大。持ち帰る途中、車のゆれで生クリームがぐちゃっとしたらどうしようと心配でしたが、フィルムがしっかり押さえてくれたおかげで、きれいなビジュアルをキープしていました。
発酵バターが使われ、牛乳のコクたっぷりのミルキーなクリームです。パンの表面はしっとり、なかはふわっとしていて、たっぷりのクリームとあわさるとまるでケーキのよう。ほんのり塩味のあるパンとの相性抜群です。ボリューミーなので、半分だけでも大満足でした。
信州きのこの旨味あふれる「とり釜飯の素」
・ツルヤ「信州産 4種のきのこ とり釜飯の素」199円
炊飯器の炊き方に従って入れるだけでおいしいとり釜飯ができあがる、ストック必須のツルヤオリジナル商品です。
とり釜飯のほかに、スタンダードな「炊き込みご飯の素」と「国産生姜薫る炊き込みご飯の素」があり、行く度にまとめ買いしています。
信州産の舞茸、エリンギ、ひらたけ、ぶなしめじの4種と鶏肉、こぼうやにんじんなどの野菜もあり具だくさん！ 主役のきのこと鶏肉は大ぶりで存在感大です。
きのこのコリコリとした食感とじゅわっとあふれる強い旨みから、妥協のないひと品。きのこと鶏肉の旨味を吸った油揚げもおいしいですよ。
長野に来たならこの飲み物「りんごジュース」「そば茶」「のむヨーグルト」
・ツルヤ「混濁ふじ」399円
・ツルヤ「韃靼そば茶ティーバッグ」399円
・ヤツレン「ジャージー のむヨーグルト」129円
最後にご紹介するのは、何度もリピートしている飲み物トップ3！
ツルヤのりんごジュースは、濃縮還元ではなく信州産りんご100%のストレートです。数種類あるなかでもお気に入りなのが「混濁ふじ」。果肉の繊維が見えるのでとろっとしているかと思いきや、さらりと飲みやすく、いやな雑味や甘みが残りません。氷をたっぷり入れてグラスに注げば、暑さを吹き飛ばすくらいさわやかな余韻にひたれます。
毎度2〜3袋まとめ買いする「韃靼そば茶」は、ティーバッグタイプが便利。夏は消費スピードが早いので、2リットルボトルに直接入れて水出しそば茶を作っています。ポリフェノールの一種であり強い抗酸化作用をもつルチンが豊富。さらにノンカフェインなので、美容と健康にぴったりな飲み物です。
ヤツレンの「ジャージー のむヨーグルト」は、ストロー付きのミニサイズ。買ってすぐ飲むのがいつもの楽しみ方です。とろっと濃厚でクリーミーな飲み心地。ほんのり伝わる酸味によって味わい深く感じます。
