口コミ・SNSでの反応
あっさりしたこし餡がおいしかった
シャインマスカットと餡の甘さがマッチしていて、また買いたくなりました
購入した場所 … 米白餅本舗 阿蘇くまもと空港店
住所 … 熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2(阿蘇くまもと空港内)
営業時間 … 8:00〜19:30
定休日 … 年中無休
HP … https://www.kumamoto-airport.co.jp/shoping/yonehaku/
米臼餅本舗HP … https://www.yonehaku.co.jp/
3. 古今堂 「1592(ひごくに)」
熊本県の北部に位置する阿蘇地方には、現在も活動を続ける活火山「阿蘇山」があります。世界最大級といわれるカルデラを有する広大な土地は、見渡す限りの草原や溶岩石が広がる力強い景観。ここでしか見られない自然美を求めて、多くの観光客が訪れます。そんな阿蘇地方で生まれた「1592(ひごくに)」は、古今堂の看板商品です。
「1592」は阿蘇山の標高であり、熊本の旧国名である「肥後国(ひごのくに)」から名づけられました。阿蘇のブランド牛乳「ASOMILK」を使用してチーズから製造するなど、素材にも製法にもこだわったひと品で、しっとりとした食感の濃厚生チーズケーキに仕上がっています。
チーズケーキなのに和菓子の練あんを彷彿とさせる食感で、緑茶と合わせてもおいしくいただけますよ。
また1592は、旬の素材を使用した季節限定の商品もあります。筆者が7月に熊本を訪れた際は、夏季限定商品の「夏の1592(塩レモン)」を購入できました。現在は濃厚生マロンケーキが販売されており、それぞれの季節ごとに異なる味が楽しめます。
1592と並ぶ看板商品である「ASO BATON」も、お土産として外せない商品のひとつ。こちらも熊本県産の材料にこだわり、とろける濃厚チョコレートが中に入った贅沢な焼き菓子です。
店舗であれば、「1592」・季節限定「1592」・「ASO BATON」が1つずつ入った3本セットを購入できます。自分用のお土産やギフトにピッタリですよ。
口コミ・SNSでの反応
饅頭とケーキの間くらいの食感で、やみつきになりました
濃厚チーズケーキが好きな人にはおススメです
購入した場所 … 菓舗 古今堂 JR熊本駅店
住所 … 熊本県熊本市西区春日3丁目15-30(JR熊本駅内 )
営業時間 … 8:00~20:00
定休日 … 年中無休
HP … https://www.jrkumamotocity.com/amu/restaurants/H1F42
古今堂HP … https://kokindou.com/
4. おいものおやつ「おいもチップス」
「おいものおやつ」は、その名のとおり多彩なさつまいものおやつを提供する熊本県・天草のお店です。天草のソウルフードである「がねあげ(太めの拍子にしたさつまいもに衣をつけ揚げたもの)」は、さつまいもの甘さをダイレクトに味わえる人気商品。今回紹介する「おいもチップス」も、スタイリッシュな装いがよろこばれるお土産です。
輪切りではなく縦にスライスすることで、パリパリとした食感を味わえる「おいもチップス」。塩と砂糖のスタンダードなフレーバーのほか、黒糖シナモンや韓国のり、チョコナッツなどフレーバーの豊富さも魅力です。
どれもシンプルな味付けですが、とても薄くスライスされているので食べだすと手が止まらないおいしさですよ。
おしゃれな内装の店舗では、さつまいもを使ったお菓子やソフトクリームが所狭しと並んでいます。店舗に行く時間がない人は、阿蘇くまもと空港で「おいもチップス」を購入できるので、帰りがけにぜひ立ち寄ってください。