作り方は、もはや説明不要なほど簡単。お湯を注いで混ぜるだけの手軽さが、どんな方へのお土産にも喜ばれるポイントですね。フリーズドライなので軽く、たくさん買っても荷物が重くならないのもメリットです。
開封すると、中には1食分ずつ個包装になったパウチが4個入っています。それぞれに賞味期限が明記されているので管理しやすいですね。こんな細やかな配慮もツルヤのやさしさ！
お椀に出してみると、とても味噌汁には見えない物体が。この、具材とスープが一体化したブロックが、食品を凍らせてから乾燥させるフリーズドライ製法によって作られた、言わば「味噌汁の素」の姿です。
作り方は、約160mlほどの熱湯を注いで混ぜるだけ。パサパサに乾燥していたブロックが瞬く間にほぐれていきます。
味噌汁の具材は、なめこ・えのき茸・わかめの3種が入っていますよ。ツルヤこだわりの味噌が使われているだけに、本格的なおいしさ。きちんと出汁をとって手間ひまかけた味噌汁にも負けない味わいです。
お土産にはもちろん、もしものときの避難グッズに加えておくのもおすすめですよ。お湯だけあればホッとできる、あると心強い常備食品になりそうです。
口コミ・SNSでの反応
きのこがシャキシャキでちゃんと存在感あり
お湯だけなのにていねいに作ったみたいにおいしい
便利なのできらさず常に置いておきたい
商品概要
商品名：信州きのこ味噌汁
価格：248円（税込）
内容量：18g（4.5g×4食）
カロリー：15kcal（1食あたり）
原材料：米味噌（国内製造）、なめこ、えのき茸、かつおだし、乾燥わかめ、でんぷん、酵母エキス、酸化防止剤（V.E）
5. 特産野菜をお手軽に「野沢菜ふりかけ」
こちらもご当地もの、長野県特産の野沢菜を使った「野沢菜ふりかけ」です。お土産にしようと思うと、フレッシュな野菜や要冷蔵の漬け物は買いづらいこともありますよね。でも、ふりかけなら問題なし、軽い・薄い・おいしいと三拍子そろっているうえに、税込151円という安さ。買わない理由が見当たりません。
このふりかけが人気の理由は、信州産の野沢菜で作られていることだけでなく、着色料・甘味料・酸化防止剤不使用の無添加食品だから。ふりかけをかければごはんがモリモリ食べられる、というお子さまも多いのでは？そんなときにも安心して選べる商品ですね。
原材料をみると、野沢菜のほかにも大根菜や赤しそが入っていることがわかります。小さじ1杯はたったの7kcalと低カロリー。ですが、つい食べ過ぎてしまうほどおいしいので油断は禁物です。
ジップ付きのパッケージなので保存しやすく便利です。開封後は湿気を避けて、できるだけ風味を損なわないようにしっかり口を閉じて保存することが大事ですよ。
炊き立てのごはんにササッと一振りすると、蒸気と共に爽やかな青菜の匂いが立ち昇ってきます。最初はカリカリだった食感が、ご飯の蒸気を吸ってだんだんしんなりしてくると、いっそう野沢菜の主張が強まる印象。塩気もちょうどよく、ついかけ過ぎてしまうおいしいふりかけです。
