日本で一番うまいからあげ店を決める「第10回からあげグランプリ」（主催・日本唐揚協会）の結果が、2019年4月17日に発表されました。
今年新設された「スーパー総菜部門（東日本）」部門では、近畿圏、首都圏で店舗 を展開中のスーパーマーケット「ライフ」の商品が最高金賞を受賞しました！
マツコ「ただの塩辛いだけの塩じゃない」
エントリー48社の中から栄えある最高金賞を受賞したのは、ライフの「純和赤鶏むね唐揚げ」です。価格は100グラム・238円。首都圏の店舗のみで販売しています。
使用している鶏肉は、希少価値が高く、品質の評価も高い、岩手県産純和赤鶏です。下味に塩麹を使うことで、お肉本来の旨味をさらに引き立て、お肉もやわらかくジューシーな味わいに仕上げています。
じつはこの商品4月9日放送の情報バラエティー番組「マツコの知らない世界」（TBS系）でも取り上げられていました。
番組では、お惣菜からあげを年間1500個食べているという八木宏一郎さんが、司会のマツコ・デラックスさんにおすすめのからあげを紹介。その中で、ライフが東西で異なるからあげを出していることを紹介しました。
マツコさんは「純和赤鶏むね唐揚げ」を食べて
「流行ってる味。塩麹だからね。私が子どもの頃にはなかった味。ただの塩辛いだけの塩じゃないよね」
などと感想を述べていました。
関西のライフで販売している「大分産豊後どり竜田揚げ」と比べての感想は、
「やっぱ関東の人間だからかな、関東のが好きだわ」
「（関西のは）ちょっと濃いな」
とのこと。
マツコさんには、関東の方が口にあったようでした。
記者も食べてみましたが、しっかりと味が付いている印象を受けました。1個が大きく食べ応えがありますが、衣がうすく、もたれる感じはしませんでした。歯切れもよく、食べやすかったです。少しレンジでチンすると、アツアツ＆ジューシーでより美味しくなりました。
通が教えるおいしい食べ方。
八木さんおすすめのからあげの食べ方は、以下のように温めるそうです。
一方で、マツコさんは
「私は鬼のようにオーブントースターで温めて、バリバリにして食べる」
と話していました。
からあげを食べる際は参考にしてみて。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
