ローソンより濃い茶スイーツ2種が発売されました。
Nami
16日からローソンより、新茶の季節にぴったりの濃い茶スイーツのモンブランとロールケーキが発売されました。
夏も近づく八十八夜と茶摘みの様子が歌われるように、新茶の季節が近づいています。気になったfumumu取材班がいただいてみました!
■モンブランはクリームふわふわ
『濃い茶モンブラン』(295円・税込み)は、辻利一本店の宇治抹茶を贅沢に使ったモンブランです。抹茶尽くしのモンブランは生地、ムース、ジュレの全てに宇治抹茶クリームが使われていています。
上から絞られた抹茶クリームはさじ通りがよく柔らかいです。抹茶ムースはふわふわとした軽い食感のクリームになっています。
抹茶パウダーもかけてあって抹茶がとても濃く感じられます。抹茶ムースはクリームより少し色が薄く、滑らかな食感です。さらに抹茶ジュレとしっとりとした生地があることで、全体的にふわふわなモンブランとは異なる食感を与えています。
抹茶の濃さや風味と、生地・ムース・ジュレのそれぞれの食感に違いを楽しむことができます。まさに抹茶尽くしのスイーツですね。
■もっちりもちゼリー入り
『濃い茶ロールケーキ』(210円・税込み)も辻利一本店の宇治抹茶を使ったロールケーキです。ロールケーキ生地に使われているスポンジも抹茶味で、もっちりとした食感です。その中に抹茶クリームを絞り、真ん中に、モチモチした抹茶もちゼリーがトッピングされています。
スプーンがすっと入り、クリームの柔らかさが伝わります。抹茶クリームは甘過ぎず、抹茶の渋みが感じられて、後味もスッキリとしているためとても食べやすいです。
抹茶好きには目が離せないスイーツになっていますね。新茶の季節にぴったりの濃い茶のスイーツを味わってみましょう。
(文/fumumu編集部・Nami)