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男が喜ぶ卵料理…混ぜて焼くだけ!「フライパンで簡単たまごレシピ」

レシピ

鍋にオリーブ油を加えて熱し、卵液を流し入れます。

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スキレットまたは小さめのフライパンにオリーブ油を入れ熱します。
卵液を流し入れます。

さっと菜箸等で混ぜ合わせます。

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流し入れたら菜箸等でさっと混ぜ合わせます。

ふんわりとアルミホイルをかぶせ弱火で5分程焼きます。

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ふんわりとアルミホイルをかぶせ弱火で5分程焼きます。

トルティージャを一旦お皿に取り出します。

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鍋よりも少し大きめのお皿を用意し、トルティージャをそっとお皿に取り出します。

お皿から鍋にトルティージャを戻し入れ片側も焼きます。

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お皿から鍋にトルティージャを戻し入れ片側も2~3分程焼き、仕上げます。

おいしさのアレンジポイント♪

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季節の野菜を加えてアレンジするのもおすすです♪

お好みでトマトソースをかけていただくのもおいしいですよ!

Information

料理教室『ごぼう茶.com』♪

http://goboucha.com/
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