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一食70円のしあわせ。業務スーパー「日光あんみつ」がこの夏の癒し

暑い夏に食べたくなるあんみつ。昔から愛される日本の夏の味ですが、いざ作ろうにも寒天、黒蜜、あんこ…と、いくつものパーツをそろえるのは大変。業務スーパーの「日光あんみつ」は必要な材料がセットになっているので、盛り付けて食べるだけで手軽にあんみつが楽しめます。

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グルメ

夏のひんやりご褒美・あんみつ

Photo by muccinpurin

蒸し蒸しと暑い日本の夏には、冷たいあんみつがよく似合います。黒蜜の素朴な甘さや、寒天の独特の食感には、洋菓子とはまた違った癒しが詰まっているような気がしませんか?

業務スーパーの「日光あんみつ」は、あんみつに必要な素材がセットになっているので、冷やして盛り付けて食べるだけ、というお手軽キット。梅雨の晴れ間の蒸し暑い日に、冷たく冷やして味わってみました♪

なんと1食70円。「日光あんみつ」

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「日光あんみつ」197円(税別)

今回ご紹介するのは、日本の夏の風物詩・かき氷。ここ数年、夏の主役はかき氷に奪われている感もありますが、やはり昔懐かしいあんみつも根強い人気。真夏の暑い日に、冷えたあんみつと麦茶なんて、最高の贅沢ですもんね。

気まぐれにあんみつが食べたくなったときに便利なのが、業務スーパーの「日光あんみつ」。寒天や黒蜜、あんこがセットになっているので、冷やしておいて盛り付ければ、あとは食べるだけという、夏に常備しておきたいアイテムなんです。

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中身は、みつ豆とつぶあん、黒蜜がそれぞれ3セットずつ入っています。盛り付けるだけですが、自分で作るってだけでなんだかワクワクしますよね。

1袋に3食分入って197円なので、なんと1食70円以下。バニラアイスやフレッシュのフルーツをトッピングしても、200円あれば十分豪華なあんみつができてしまいます。

基本は常温保存なので、食べる分だけ冷蔵庫で冷やせるのもありがたいですよね。お客様用にいくつかストックしておくと、いつでも食べられて便利そうです。

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みつ豆を器に開けてみると、申し訳程度にみかんとパイナップルがひと粒ずつと、赤えんどうが3粒。正直これだけではちょっと寂しめ……。

寒天だけよりは彩りがありますが、アイスクリームや求肥をのせると見た目の華やかさも演出できそうです。

フルーツをプラスして華やかに!

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みかんと赤えんどう、あんこだけでは寂しかったので、シロップ漬けのフルーツをトッピングしてみました。これだけでグンと雰囲気がでますね。懐かしの真っ赤なさくらんぼは外せません!

ほかにも、生クリームやバニラアイス、旬のフルーツや求肥など、基本がシンプルだからこそアレンジが楽しめそうです。

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