27日、セブンイレブンから「大きなタピオカみたいな大福（ミルクティー）」が新発売されました！
吉田あやの
この夏、波に乗りまくっているタピオカブーム。街にあるタピオカ専門店には、毎日多くの人が並んでいます。そのブームの波は大手コンビニエンスストア・セブンイレブンにまで…。
27日、セブンイレブンから『大きなタピオカみたいな大福（ミルクティー）』（127円・税込）が新発売されました。
タピオカみたいな大福…？ それはもうタピオカでも大福でもないのか…。疑問が浮かびますが、一体どんなスイーツが誕生したのでしょうか。気になったfumumu編集部記者は早速実食してみました！
■タピオカみたいな大福
「大きなタピオカみたいな大福」という名前がついていることもあり、見た目は黒く、本当に大きなタピオカの粒のようです。サイズは手のひらにちょこんと収まるコンパクトサイズ。
触ってみると、触り心地はもちもちというかタプタプ。触るとぺちゃーと手にくっつくほどの粘着力。食べるときは、中に入っているビニールのカップをとらない方がいいかも…。中身を出して、そのままお皿に盛りつけると、くっついてとても食べにくくなります！
もちもちとコロコロしたタピオカの粒ではなく、ぺちゃとしたタピオカの粒を再現したようなスイーツになっています。
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■タピオカ生地とミルクティーの相性抜群
断面はこんな感じ。たっぷりのホイップクリームを黒い生地で包んでいます。
タピオカ生地でできている外側は、確かにタピオカの味。しかし、大福を意識しているのか、もちもちではなくぴちゃっとしています。大福の生地の要素がタピオカに加わったような感じです。
手にベタベタついてしまうので、手で持って食べるスタイルではないと思いました。水羊羹に食感が似ています。しかし、食べ応えは抜群です！
中に入っているクリームはミルクティーホイップクリーム！ 濃厚なアッサム紅茶を使っているとのこと。アッサムは甘味で濃厚なコクのある味が特徴的です。
■タピオカなのか、大福なのか…
甘い味が口の中に広がり、まるでミルクティーを飲んでいるかのよう。タピオカ生地とコクがある豊潤なミルクティーの味が絶妙にマッチしています。今までの中で食べたことがないスイーツでした。
「大きなタピオカみたいな大福」。このスイーツはタピオカだったのか大福だったのか。fumumu編集部記者個人の率直な感想としてはどちらでもない。
どんな味なのか実際食べて確かめてほしいです。
タピオカスイーツは今進化を遂げています。これからもっともっといろんなバリエーションのスイーツが登場してくるはず。これからもたくさん登場していくであろうタピオカスイーツに注目です！
（文／fumumu編集部・吉田あやの）
