ご飯にも〜♪
豆と豚の旨味いっぱいのスープと一体となった、ご飯のおいしいこと!豆が煮崩れ、とろみのついたスープが、ご飯にあうんですよねー。しかも、ヘルシー!体にやさしく、食べれば、元気みなぎる、大人気の我が家の味です。
パスタにも〜♪
豆と豚と、トマトですから!パスタとも抜群の好相性。塩を入れた湯で茹でたパスタに、バターひとかけを和え、煮込みをかけていただきます。
チーズをたっぷりふりかけても、また美味~。さらに、溶けるチーズをかけて、オーブンで焼いて、グラタンっぽく食べてもサイコーです。
豆って、色も形も味もいろいろ。日本では栽培しにくい豆も、缶詰だとほんっと手軽に手に入るので、いろいろ挑戦しやすいですよね。
私の十八番、豆レシピ。良かったらぜひ作ってみてくださいね。