100種以上の豊富なメニューがそろい、そのほとんどが1皿100円の回転寿司チェーン「かっぱ寿司」。みなさんは何を頼んでいますか？
●5位「とろサーモン」（2貫100円）
通常のサーモンよりさらに脂のりがよく、口どけのよさが自慢。特に女性・子どもの人気が高いそう。
●4位「茶碗蒸し」（180円）
お寿司ではなく、まずこれを注文する常連さんもいるほどの人気メニュー。店内で毎日仕込みをし、火加減と蒸し時間にこだわって作っているそう。季節感を出したまつたけや蟹入りなど、季節によってのアレンジメニューも。
●3位「いくら」（2貫100円）
高級食材のいくらが2貫で100円！
厳選された鱒（ます）の卵を使用し、オリジナルの味付けをしています。特に子ども人気の高い一品です。
●2位「活〆はまち」（2貫100円）
「活〆」という方法で処理することで、鮮度がよい状態で届くはまちを、店内で毎日皮引きしています。こうして提供直前まで鮮度が保つことができているのだそう。
●1位「まぐろ」（2貫100円）
不動の人気メニューは、まぐろでした！
多い時には1日に30kg以上（まぐろ1匹分）を販売するお店もある圧倒的な人気を誇ります。
かっぱ寿司ではマイナス55℃以下で保管しているまぐろを人肌程度の温塩水で一気に解凍することで、赤身の一番の美味しさを引き出しているそうです。
みなさんが好きなネタは入っていましたか？
今後の参考にしてみて。
店舗の詳細は公式サイトへ。
※ランキングは2018年4月～2019年3月の全店の販売数（フェア商品を除く）を集計したものです。
※価格はいずれも税別表記。
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
