外出できないから、自宅でカフェの味を再現してみる

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でもカフェはたいてい休業してるし、そもそも気軽に外出できないし……。

選んだのは、HARIO（ハリオ）の「クリーマー・キュート」。
Amazonのミルク泡立て器カテゴリで、ベストセラーになってました。

手軽でいいですね。

ポットは耐熱ガラスなので、牛乳を入れてレンジで温めることもできます。
メーカーによれば、「ポットを少し傾けて撹拌（かくはん）すると、泡立ちがよくなります」とのこと。

さすがはHARIO、人気ブランドなだけあります。
モーターの威力が強く、短時間でふわっふわのミルクになりました。

もこもこふわふわで口当たりもいいんです。
こんな美味しい一杯がおうちで作れるなんて…！
ただドリップコーヒーにミルクを注いだこのドリンクは、正確には「カフェオレ」と呼びます。

カフェラテとは、エスプレッソコーヒーに泡立てたミルクを加えたものを指します。
自宅でエスプレッソを作るなら、「マキネッタ」がおすすめ！
小ぶりながら、コーヒー豆を直火で温めることでおいしいエスプレッソを抽出できます。

コーヒーの代わりに紅茶やココアと合わせるのもおすすめです。
スパイス入りの紅茶にふわふわミルクを注ぎ、上からシナモンをかければこれまたお店の味！

用意したのはインスタントコーヒー（大4）、グラニュー糖（大4）、お湯（大4）、そして牛乳（コップ1杯分）です。