スタバも休業だし…
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リモートのお供においしいカフェラテが飲みたい😭
でもカフェはたいてい休業してるし、そもそも気軽に外出できないし……。
ってことで、電動のミルクフォーマーを買いました!
選んだのは、HARIO(ハリオ)の「クリーマー・キュート」。
Amazonのミルク泡立て器カテゴリで、ベストセラーになってました。
乾電池2本で動きます
手軽でいいですね。
温めた牛乳を入れて30〜40秒泡立てると…
ポットは耐熱ガラスなので、牛乳を入れてレンジで温めることもできます。
メーカーによれば、「ポットを少し傾けて撹拌(かくはん)すると、泡立ちがよくなります」とのこと。
ふわっふわのフォームミルクができました!
さすがはHARIO、人気ブランドなだけあります。
モーターの威力が強く、短時間でふわっふわのミルクになりました。
これをコーヒーに注げば…
まるでお店ででてくるカフェラテに👏
見てください、このきめ細やかなフォームミルク…!
もこもこふわふわで口当たりもいいんです。
こんな美味しい一杯がおうちで作れるなんて…!
ただドリップコーヒーにミルクを注いだこのドリンクは、正確には「カフェオレ」と呼びます。
本格的なカフェラテを作るならエスプレッソメーカーを
カフェラテとは、エスプレッソコーヒーに泡立てたミルクを加えたものを指します。
自宅でエスプレッソを作るなら、「マキネッタ」がおすすめ!
小ぶりながら、コーヒー豆を直火で温めることでおいしいエスプレッソを抽出できます。
スパイス入りの紅茶を入れれば、チャイティーラテにも
コーヒーの代わりに紅茶やココアと合わせるのもおすすめです。
スパイス入りの紅茶にふわふわミルクを注ぎ、上からシナモンをかければこれまたお店の味!
もちろん、牛乳以外のものも泡立てられます
用意したのはインスタントコーヒー(大4)、グラニュー糖(大4)、お湯(大4)、そして牛乳(コップ1杯分)です。