自宅で過ごすことが増え、食事もワンパターンになりがち。そんな時は1番手軽なフード「おにぎり」にアレンジを加えてみませんか？
自宅で過ごすことが増え、食事もワンパターンになりがち。そんな時は1番手軽なフード「おにぎり」にアレンジを加えてみませんか？
店内ほぼすべての商品を税別100円で販売する「ローソンストア100」が、2020年4月20日、100円食材だけで作る、超斬新な「おにぎり」のアレンジレシピを公開しました。
今回はその中で編集部が気になったアレンジ3つを紹介します。
ひとつは、2018年大いに話題になった「悪魔のおにぎり」を超える（？）魅惑のレシピですよ！
大阪のソウルフード、おにぎりに。
・粉もんおにぎり
天かすや紅ショウガ、マヨネーズなど「粉もん」の美味しさをそのままおにぎりにしたようなレシピです。
使用するのは、VLマヨネーズ、VL天かす、VLあおさ粉、VL紅しょうが、VL紅えび。
温かいごはんに、天かす、あおさ粉、紅しょうが、紅えびを適量入れ、最後にマヨネーズで味付けして完成です。
「ひと口食べると、紅しょうがの甘じょっぱさと紅えびの香ばしさに、マヨネーズのコクが合わさって、風味豊かな味わいに。ひとつひとつは個性の強い具材ながらも、後味は意外にもさっぱりの新感覚のおにぎりです」（ローソンストア100、以下同）
・韓国風おにぎり
ピリ辛が好きな人におすすめなのがコレ！
材料は、VLルーさんの甘辛キムチ、VLモッツァレラミックスチーズ、韓国のり、梅かつおたくあん。
食べやすい大きさに刻んだキムチとたくあん、適量のチーズをご飯に入れチーズがとろけるまで混ぜます。最後、韓国のりを巻いて完成です。
「キムチのピリッとした辛さが、ごはんに溶け込んだチーズと相性抜群。韓国のりの香ばしさが全体を包み込んで、あと引くおいしさです」
・背徳感たっぷりおにぎり
バターに天かすという背徳感ある組み合わせのおにぎり。1番簡単でありながら食べる手が止まらなくなる魅惑の味付けです。
材料は、VL塩こんぶ、VL天かす、VLバター。温かいごはんに、塩昆布、天かすを適量入れ、バターを溶かしながら混ぜれば完成です。
まるで、悪魔のおにぎり（ご飯、天かす、天つゆ、青のりを混ぜ合わせて作ったおにぎりのこと）を彷彿とさせる材料......。「まさに"悪魔的"なおにぎりです」とのことで、編集部でも作ってみました。
出来立てを食べてみると、アツアツご飯と溶けたバターのほんのりした甘さ、天かすのコク、そして塩昆布のしょっぱさがたまりません。
カロリーが高いとわかっていながら止まらないこの味......。まさに"悪魔的な"美味しさです。
個人的には塩昆布は気持ち多めに入れるのがおすすめ。バターや天かすのコクに負けることなく最後まで美味しく食べられます。
