栗原はるみの長男であり調理家の栗原心平がYouTube公式チャンネルを1日に開設。初回はモデルの高山都もゲスト出演!
料理家・栗原はるみ氏の長男であり、得意である料理の腕を活かし、自身も料理家として活躍している栗原心平氏が、公式YouTube『ごちそうさまチャンネル』5月1日に開設。おうち時間を充実させる簡単&とっておきの 「おうちごはん」レシピ動画を続々公開している。
■「気持ちの込もった料理が作れる」
なお、心平氏はYouTubeチャンネル開設にかけた熱い思いを語ってくれた。
「ぼくのYouTube チャンネルでは、『おいしい料理が並んだ食卓を囲むと、自然とコミュニケーションが生まれる』という想いから、料理を作る人のために手軽でおいしいおつまみレシピを発信していきたいと思ってます。
何を作るかより、誰の顔を思い浮かべて作り、誰と一緒に食べるか。それを大切にすれば、自然と相手の好きなものを考えるようになりますし、気持ちの込もった料理が作れると思います」
第2回の動画は5月上旬に配信予定。 こんなの時だからこそ、この動画をみて料理に挑戦してみるのはいかがだろうか。
(文/しらべぇ編集部・ステさん)