⑤静岡県:浜松城公園店
木々に囲まれた緑豊かな店舗は、地元の方に親しまれている浜松城公園内にあります。可能な限り、既存の木を残したデザインは、森に包まれたような居心地です。やむを得ず切断した木は、扉の取手や店内のアートとして再利用しています。
公園の魅力を存分に感じられるよう、ガラス面を多く採用。目の前に広がる緑と、木々の隙間から浜松城の天守閣を見ることもできます。屋根の天井部分に天竜材を使用し、客席のクッションには地域の伝統工芸“遠州織物”を取り入れました。
※リージョナルランドマークストア
住所:430-0946 静岡県 浜松市中区 元城町100-2
電話:053-450-606
時間:08:00~21:00
⑥東京都:中目黒店
4階建て吹き抜けの広い店舗。世界に5店舗あるロースタリーの中で、一から建物を設計・建築したのは、この店舗が初。紙を折って様々な形を作り上げる日本の伝統「折り紙」をモチーフに設計した天井はも必見です。
4階の高さまでそびえ立つ壮大な銅のキャスクは、日本・目黒川の桜の木々への敬意のしるしだそう。外側は手作業による細工が施され、内側は焙煎設備を縦に長く内蔵。職人の技とエンジニアの技術の結晶なんです。
日本の建築技術を取り入れた木のカウンターには、より幸せにコーヒー体験をしていただきたい、という思いが込められているんだそう。「日本でここだけ」と思うと、とてもリッチな気分になりますね。
※リザーブ ロースタリー
住所:153-0042 東京都 目黒区 青葉台2-19-23
電話:03-6417-0202
時間:07:00~23:00
⑦埼玉県:川越鐘つき通り店
小江戸川越に時を告げる「時の鐘」。そこからすぐ近くにある店舗は、街並みへの敬意を第一に考えられたデザインで、和装で訪れるお客様も多いんだとか。
店内中央には中庭を、店舗奥には緑豊かな庭やテラス席が用意されています。季節毎にいろいろな表情を見せてくれるので、いつ訪れても新鮮です。鐘の音の余韻に浸りながらいただくコーヒーは格別です。
※リージョナルランドマークストア
住所:350-0063 埼玉県 川越市 幸町15-18
電話:049-228-5600
時間:08:00~20:00
⑧神奈川県:鎌倉御成町店
『フクちゃん』で有名な漫画家、横山隆一さんの自宅跡地に建てられた店舗です。横山さんが好きだった桜の木、藤棚、プールをそのまま残し、心地よく過ごせる空間に生まれ変わりました。
建物は、自然豊かな景観に配慮した平屋造り。店内は天井が高く、各席のスペースを広く確保しているので開放感がありますよ。テラス席は軒が長く設計されているので、雨も日差しも気にせずコーヒーを楽しむことができます。
※リージョナル ランドマーク ストア
住所:248-0012 神奈川県鎌倉市御成町15-11
電話:0467-61-2161
時間:8:00~21:00