macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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本格麻婆豆腐レシピ。3つのコツで「旨辛」に!花椒(ホワァジャオ)のしびれる辛さと、唐辛子のピリッとした辛さが刺激的な麻婆豆腐。ときどき無性に食べたくなる、ピリ辛の中国料理です。今回は、中国名菜<銀座アスター>伊勢丹新宿店の料理長・村山亮さんに本格麻婆豆腐作るコツを教えて頂きました。
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酸っぱさにハマる!ジャムだけじゃない、ルバーブの新しい食べ方さわやかな酸味が美味しく、ジャムのフレーバーとして人気のルバーブ。でも、ジャム以外の食べ方はあまり知られていません。酸味を堪能できるルバーブの味わい方を探るため、西洋野菜を栽培するTAKEI FARMの代表・武井敏信さんのもとを訪れました。続きを読む
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お家で作ろう!スッキリおいしいモヒートの基本レシピ暑い季節の定番カクテル、モヒート。爽やかなミントの香り、ライムの酸味、ラムのコクと甘みが魅力です。お店でよく飲む! という方。 実はたった5つの材料があれば、おうちでも作れるんです。スッと飲めてバランスがいい、基本レシピをご紹介します!
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ミスドから「ドーナツポップ」が新発売。ひと口サイズの人気ドーナツをカスタマイズしようミスタードーナツでは、人気のドーナツがひと口サイズになった「ドーナツポップ」が、2016年7月26日(火)から新発売されます。6種類の人気ドーナツを自分でカスタマイズできる、パーティーにもぴったりなパックですよ。
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メンタリストDaiGoの「ウィルパワーダイエット」で無理なくスリムに!メンタリストDaiGoさんが提唱している「ウィルパワーダイエット」というダイエット方法をご存知ですか?我慢も運動もしないでよいダイエット方法とあって、今注目されているんですよ。「ウィルパワーダイエット」で理想のボディラインを目指しましょう!
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これぞ至高!渋谷「ジンギスカン羊一」で濃厚な熟成ラム肉を心ゆくまで味わおう2016年6月にオープンしたばかりの、ジンギスカン専門店「羊一」。こだわり抜いた熟成ラム肉に野菜、サイドメニューも充実していて、どんなシーンでもつい利用したくなるお店です。今回はおすすめのメニューや、お店のこだわりまでご紹介します。
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外はサクッと!中はふんわり!エビ春巻きの作り方今回は、お弁当や夕食に、一品添えると嬉しいエビ春巻きのレシピを動画付きでご紹介します!具材にはんぺんをいれることで外はサクッと、中はふんわり仕上がるんです。混ぜて包んで揚げるだけの簡単レシピなので、ぜひお試しください。
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小梅ちゃんに共感する女子続出!ロッテの「小梅」が愛されるワケは飴以外にもあったロッテの人気商品「小梅ちゃん」。発売から40年以上経つ、今もなお人気商品であり続ける小梅ちゃんの商品誕生秘話とちょっぴり甘酸っぱい物語をご紹介します。思わずキュンキュンしてしまう、小梅ちゃんのメッセージにも注目ですよ!
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面倒な作業も楽々!ティファール「ハンディチョッパー」の使い方&活用レシピキッチン用品ブランド「ティファール」には、さまざまな便利グッズが発売されていますが、最近「ハンディチョッパー」というアイテムが注目を集めているんです。玉ねぎのみじん切りもあっという間ですよ!今回は、その使い方や活用レシピをご紹介します。続きを読む
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夏の風物詩をひと口で!スイカクッキーの作り方夏の風物詩といえばやっぱりスイカですよね!そこで今回は、スイカをモチーフにした、かわいいスイカクッキーの作り方を動画付きでご紹介します。プレゼントやお茶請けなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。
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「ツムツム」や「スヌーピー」のサーティワンアイスケーキが登場!あなたはどれを選ぶ?サーティワンで人気のアイスケーキに、新作の「ツムツム ホップステップワールド」と「スヌーピー シャイニームーンライト」が登場!この夏にぴったりの、かわいいアイスケーキになっています。パーティーや誕生日に、ぜひみなさんで食べてみてはいかが?続きを読む
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マリネで暑さに負けない身体を!フルーツのジンジャーマリネの作り方料理をするのも億劫な暑い季節におすすめしたいマリネの作り方を紹介します。漬け込むことで食材を上手に保存する工夫「マリネ」。魚だけでなく肉や野菜、フルーツもおすすめ。さらに、しょうがの力をプラスした夏にぴったりのお手軽レシピです。続きを読む
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ローソンから「ハイチュウアイス グレープ味」が新発売!モチモチ&伸びる食感を体験して誰もが一度は口にしたことのある「ハイチュウ」が、アイスになって登場!「ハイチュウアイス グレープ味」がローソンから限定発売されます。あなたも、モチモチ&伸びる食感が楽しい不思議な食感のハイチュウアイスを体験してみませんか?
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さわやかな朝のにおい際立つ写真。スタイリングで空気感を自在に操る@necozalenky_lifeさんフード写真で人気のインスタグラマーをひとり取り上げ、作品の魅力と撮影のポイントを考える連載企画。今回の題材は、秀でたスタイリングテクでさわやかな朝食写真をつくり、うつわの魅力を発信し続けている@necozalenky_lifeさんです。
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みんなが夢中の「むかん」って?あの懐かしデザートがコンビニでも買える!八ちゃん堂から発売されている、皮むきいらずの冷凍みかん「むかん」をご存じですか?ユーモアなネーミングやコンビニでも買える手軽さが、TwitterやInstagramで話題になっています。そんなむかんの魅力に迫ってみました。
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キッチンがカフェ風に!「黒板塗料」のアイデアまとめ11選「黒板塗料」というものを知っていますか?小物や壁をあっという間に黒板にすることができる、今話題の塗料です。今回は、黒板塗料を使ったキッチンのコーディネートやテーブルウェアのアイデアをご紹介。DIY好きな方は必見ですよ。
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「ティーソーダ」でおうちカフェを楽しもう!簡単レシピとアレンジ10選ティーソーダとは、紅茶を炭酸で割って飲むドリンクです。フルーツを使ったりハーブを飾るので、見た目もおしゃれでとってもさわやかですよ!そんな夏にぴったりなティーソーダの基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。続きを読む
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カラフルでかわいい「ハリボーアイス」に注目!ハリボーのアレンジレシピも紹介ポップでカラフルなクマ型のグミ「HARIBO」がゴロゴロと入った「ハリボーアイス」が注目を集めています。ジュースを変えたり、グミの量を変えたりあなた好みのハリボーアイスが楽しめますよ。ほかにもハリボーのアレンジレシピなども紹介します。
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すっきりやさしい「水出しドリンク」で、夏の疲れを癒しませんか?みなさんは、「水出しドリンク」という飲み物をご存知ですか?水出しコーヒーもそのひとつなのですが、とってもお手軽に冷たいドリンクを楽しむことができますよ。今回は、その特徴や効果、おすすめレシピ&商品など、まとめてご紹介します!続きを読む
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食せよ乙女#12_完璧オムライスで目指せ!受付の女王@喫茶YOU(東銀座)広告代理店で受付の仕事を始めたリリー。自分なりに一生懸命“おもてなし”しているのに、先輩のまちこさんからは小言ばかり。ある日、まちこさんからランチに誘われ、東銀座の老舗「喫茶YOU」へ。絶品オムライスとの出会いがリリーを変える!?続きを読む
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京都にハイボールガーデン「空床」がオープン!すこし大人のかき氷「みぞれ山崎」を味わってみなさん、夏の京都に行く予定はありますか?「みやざき地頭鶏」を中心とした“宮崎ならでは”の食事や、すこし大人のかき氷「みぞれ山崎」が味わえるハイボールガーデン「空床」が、期間限定でオープンします!この夏の思い出にいかがですか?
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イタリアンの穴場!蒲田でおすすめのレストラン18選小さな町工場や専門学校が多いことで知られる蒲田ですが、一方で田園調布のような高級住宅街もあり、実はイタリアンのお店がとても充実しています。ランチが人気のお店や、女子会が楽しめるイタリアンバルなど、個性的な18店をピックアップしました!続きを読む
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見た目も涼しげな「レモンパイ」。おしゃれな海外レシピを10選ご紹介!パイは作りたいけど、なんとなく手間もかかりそうだし難しそうだなというイメージがありませんか?今回ご紹介する「レモンパイ」はパイ生地からフィリングまで、初心者でも作れる簡単なものばかり。レモンのさわやかでフレッシュな香りのパイを作りましょう!
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夏バテ防止にも!栄養豊富な「モロッコインゲン」を使ったレシピ10選暑くて食欲が減退しがちな夏は栄養不足にならないよう、特に緑黄色野菜は積極的に食べたいですね。そこで「モロッコインゲン」を料理に使ってみませんか?インゲンの中でも大きく平べったい形をしているモロッコインゲンはさまざまなレシピがあるんです♩
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自家製「マロングラッセ」で作るアレンジレシピ。贅沢なティータイムにいかが?栗を数日かけて煮詰めて作るマロングラッセは高級感のあるお菓子ですね。手間暇かけた自家製のマロングラッセは、市販のものに比べるとひと味もふた味も違ってきます。今回は、その作り方やアレンジレシピをご紹介します。エレガントなティータイムにどうぞ。
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おつまみにも最適!「マテ貝」を使った海外おしゃれレシピ10選潮干狩りでも人気のマテ貝は、いろいろな食べ方ができる便利な貝です。下処理も思ったより簡単で、短時間で作れるレシピが多いのもうれしいですよね。今回は、味にクセがなく、ほかの食材と合わせやすいマテ貝の海外レシピを10個ご紹介します。
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東京駅で「東京ウマ辛飯リレー」が開催!都内最大級に熱いグルメイベントに行こうこの夏、東京駅がさらに熱くなるグルメイベントが登場!JR東日本東京駅のエキナカ店舗、全64店舗で開催される「東京ウマ辛飯リレー」に行ってみませんか?「チョイ辛」「ウマ辛」「ゲキ辛」の3カテゴリに分かれたスパイシーメニューをぜひお試しあれ!
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資生堂パーラー銀座本店で「夏のGINZAカリーフェア」を開催。お気に入りカレーを見つけよう!資生堂パーラー銀座本店では、暑い夏に食べたくなる「夏のGINZAカリーフェア」を開催!伝統のカレーソースやスープをアレンジし、贅沢な素材を使った本格カレーです。ぜひこの夏、銀座でスパイシーなカレーの数々を味わってみませんか?
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無理なく痩せる。「春雨ダイエット」の方法、効果、レシピまとめ「春雨ダイエット」は、日々の主食の一部を春雨に置き換える食事法。減量効果が高く、レシピも考えやすいので、無理なく続けられる人気のダイエットです。今回は、春雨ダイエットの効果、方法、効果アップのコツ、おすすめレシピをまとめてご紹介します。続きを読む
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見えないところで差をつける!美しく痩せた背中メイキングベストボディ・ジャパン日本大会グランプリを目指し、トレーニングと食事の工夫に勤しんでいる私、鈴木香恵。今回は、そんな私が美しく痩せた背中をつくるために実践している簡単エクササイズ、食材、レシピをご紹介します。