手軽に気軽にお菓子作りをしたい!という方の強い味方、ホットケーキミックス。ふっくらきれいに仕上がるホットケーキミックスを使った、おいしいお菓子のレシピを、調理器具別にご紹介します。炊飯器や電子レンジ、トースターで作れるレシピもありますよ!
kinako
フライパン×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
1. フライパンでメープルソフトクッキー
シンプルでおいしいソフトクッキーです。生地は冷蔵庫で20分ほど寝かせますが、その後はカットして焼くだけ!オーブンではなくフライパンで作れるということも◎です。材料が4つだけなので、手軽に作れますよ。
2. 簡単チーズケーキ
チーズケーキ好きの方におすすめ!HMとクリームチーズを合わせたレシピです。クリームチーズをなめらかになるまでしっかり混ぜることがポイント。きれいなきつね色になるまで、丁寧にじっくり焼き上げます。
3. フライパンでバウムクーヘン♪
作るのが楽しい、フライパンバームクーヘンです。フライパンに生地を薄くのばして、重ねて焼いていくだけ。重ねる枚数はお好みで♪ 厚みのあるバームクーヘンもできますよ。仕上げのチョコレートコーテイングが、おいしさをアップしてくれます。
4. りんごカラメルケーキ
ボリュームたっぷりのアップルケーキです。フライパンで焼き上げ、お皿にポンとひっくり返したケーキの表面には、火が通って甘くやわらかくなったりんご。さらにその上には、カラメルソースが付いています♪ 。
5. スライスチーズの蒸しパン
シリコンカップを使ったカップケーキです。HMに合わせるのはレンジでチンしたスライスチーズとヨーグルト!チーズ感をたっぷり出したい時は、チーズをプラスしてもOKです。甘すぎないので食べやすく、どなたにもおすすめできます。
オーブン×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
6. プリンとブルーベリーのマフィン
市販のプリンを使ったおいしいマフィンです。プリンや卵などの材料をミキサーで混ぜ、HMと合わせるので、オーブンに入れるまでは超時短。ブルーベリーがたっぷり入ったマフィンは、ちょっとしたお土産にもぴったりです。
7. 濃厚チョコマドレーヌ
チョコ感たっぷり!のマドレーヌです。ダマにならないよう、ココアをしっかりふるうこと、溶かしバターは混ぜすぎに注意することがポイントです。しっとり食感で濃厚。ちょっとしたプレゼントやバレンタインなどにも活躍してくれます。