macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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充実の栄養バランス!「コブサラダ」で理想の健康習慣を手に入れよう最近、大きな話題を集めるコブサラダ。カラフルな見た目、食べ応え満点のボリュームが人気の理由ですが、じつは理想的な栄養バランスで健康習慣にぴったりのサラダなんですよ。今回は栄養面からコブサラダの魅力に迫ります!続きを読む
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意外と簡単!? 手開きしてつくる「イワシのなめろう」魚をさばくのって大変。そう思ってる方も、鰯だったらあっというまにおろせちゃいます♩今が旬のお魚を自分でさばいていろんな形で楽しんでみてください。オススメは簡単に作れてさっぱりおいしい「なめろう」です!続きを読む
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「おしるこ」と「ぜんざい」は別の食べ物?それぞれの違いや語源を知ろう寒い冬になると、つい食べたくなる「おしるこ」や「ぜんざい」。でもよくよく考えてみると、どこがどう違うのか分からない、という人も多いのではないでしょうか?身近な食べ物の違いや語源を知ることで、もっと愛着を持てるかもしれませんよ。
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レジャーや防災対策に欠かせない!「アルファ米」とは?4月に起きた熊本地震を受けて防災グッズを見直している人も多いのではないでしょうか。特に食料の備蓄は頭を悩ませるタネですよね。そこで今注目されているのが「アルファ米」です。今回は「アルファ米」とはなにか、その食べ方や味などをご紹介!続きを読む
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パブロから「とろけるごろごろマンゴー」のタルトが新発売!マンゴーを思いっきり楽しんでチーズタルト専門店パブロミニから「とろけるごろごろマンゴー」のタルトが新発売します。夏のフルーツの王様マンゴーを使用したジューシーなタルトは、パブロミニでは初めてのフルーツ果実をあしらったチーズタルト。ぜひこの夏にお試しくださいね。続きを読む
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美白の源は食べ物にあった!「くすみに効果的な食べ物」10選くすみのない、真っ白なマシュマロのような美肌は女性にとって永遠の憧れ。そもそもくすみって一体何なのでしょうか。今回はくすみ、つまり美白効果にぴったりな美容成分と、食べることで効果が見込める食材10個をまとめてご紹介します。続きを読む
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マリアージュの科学?味覚から考えるワインと料理の合わせ方とはワインと一緒に食事をする際には食べ合わせを考えると思います。お肉には赤、魚料理には白。でも、そうとも限らないんです。また、郷土料理にはその土地のワインを合わせるのもいいですよね。そこで今回は、おいしい食べ合わせの見つけ方をご紹介します。
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品種の違いで味も形も変わる!夏のきゅうりコレクション夏野菜の代表格、きゅうり。生で食べても漬けて食べても美味しく、夏日に火照った身体を癒すのにぴったりな野菜です。 しかし、ひと口にきゅうりといっても地域や品種によってさまざまな種類があるのをご存知ですか? 続きを読む
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もはやお店よりもおいしい?おすすめ「おつまみ缶詰」15選macaroni編集部のスタッフが厳選した商品を紹介している連載企画。今回は、お酒の肴にぴったりなおつまみになる缶詰を厳選ピックアップ。人気なものから高級なものまで、どんな酒種の味も際立たせる、珠玉の15品を実食リポートいたします!続きを読む
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ピンクにハートにリボン♩見た目もかわいいときめきフード5選見ているだけでもうっとりしちゃう。そのかわいさに心をわしづかみされる、キュートなラブリーフードをご紹介。スイーツから調味料、パスタまで今注目のアイテムを伊勢丹新宿店の三原友里恵さんに教えてもらいました。続きを読む
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お米尽くしの「こめの家 目黒店」がオープン!料理・ドリンク・インテリア全て「お米」にこだわったお店目黒駅前にお米にとことんこだわった「こめの家 目黒店」がニューオープン。「特A」獲得のブランド米や、お米に合う串焼き、お米を使ったスパークリング酒、さらには、デザートまでお米尽くし!ぜひこの機会においしいお米を味わいに行ってみてくださいね。
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「ポップコーン66」は『冷やしポップコーン』にぴったり!カリカリ食感を堪能♩ポップコーンを冷やして食べたことはありますか?「ポップコーン66」のポップコーンは数種類の水あめをブレンドしているので、冷蔵庫で冷やすとカリカリとした食感が楽しめるんですよ。夏のおやつにぴったりな楽しみ方をご紹介します!続きを読む
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フライパンで簡単「ホットサンド」を作ろう!絶品アレンジレシピ10選ホットサンドメーカーがないとホットサンドは作れない、なんて思っていませんか?実はフライパンでも、あのおいしいホットサンドが作れるんですよ。バリエーションも、とっても豊富!どんな具材合うのか、チェックしてみましょう!続きを読む
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スイス伝統の味!ポテトパンケーキ「ロスティ」のレシピとアレンジまとめスイスでは昔から食べられていたという、じゃがいものパンケーキ「ロスティ」。外はカリッと、なかはホクホクしておいしいんですよ。じゃがいもを細く切るだけで簡単にできるので作ってみませんか?今回は基本の作り方とアイデアレシピをご紹介します。続きを読む
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大人の楽しみ。フレンチバーベキューで、おしゃれな夏を過ごそう♩この夏は、「フレンチバーベキュー」が流行しそうな予感。BBQといえば、アメリカがメインかと思いきや、じつはフランスの人もバーベキューが大好きなんです。さすが美食の国だけにひと味違う内容のようですよ。おすすめレシピも合わせてご紹介します♩
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スターバックスでカフェインレスコーヒー「デカフェ」を堪能しよう!健康が気になるとき、妊娠中、胃腸の調子が悪いときに、デカフェを選ぶ人が増えています。味が薄い、香りがない、なんて誤解していませんか?スターバックスには本格的なおいしいデカフェが用意されているんですよ。さっそくどんなものなのか見てみましょう。
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市販のお菓子がおうちで作れる!おすすめの再現レシピ10選コンビニに行くとついつい手が伸びてしまう市販のお菓子。そんなお菓子をお家で再現してみませんか?お家で作れば添加物もなし!たくさんできるので節約にもなりますよ。今回はおすすめの再現レシピを10選をご紹介します。
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お酒も飲める書店「ブックラボトーキョー」が渋谷にオープン!コーヒースタンド併設の書店「BOOK LAB TOKYO(ブックラボトーキョー)」が、渋谷にオープン。最大1万冊の本が並ぶ店内では、本格コーヒーやアルコールを楽しむことができるんです。今回はそんな新しいスタイルの本屋さんをご紹介します!続きを読む
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まるで本物⁉︎ 台湾発祥「スイカパン」のレシピをお届け!季節感を存分に楽しもう台湾のパン屋さんからじわじわ人気を集めている、スイカそっくりのスイカパンがSNSで人気を集めています。食紅や抹茶を使って色付けした生地で、スイカそっくりなパンができあがるんです。今回は、スイカパンレシピやデコレシピもご紹介します。続きを読む
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受付終了間近!東京ドイツ村に話題の「ランタンフェスト」が日本初上陸2014年にアメリカで初めて開催され、大人気を博した「ランタンフェスト」。その「ランタンフェスト」が、2016年8月20日に東京ドイツ村で開催されることになりました。日本初上陸のイベント内容と、気になる応募方法をご紹介します!続きを読む
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新たなハイブリッド料理「ワッファラフェル」とは?ダイエット中の方必見!ひよこ豆で作る料理「ファラフェル」と、人気スイーツ「ワッフル」が合体した「ワッファラフェル」。低カロリーでヘルシーなのに腹持ちもよく、ダイエット中にぜひとも食べたい料理なんですよ。今回は、基本の作り方やレシピアイデアをご紹介!続きを読む
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ベン&ジェリーズで「選挙に行ってアイスをもらおう」キャンペーン開催中ベン&ジェリーズでは、2016年7月31日(日)の都知事選に合わせ、「都知事選だヨ!選挙に行ってアイスをもらおう」キャンペーンが開催されます!SNSにて投票宣言をした方に、アイスをプレゼント。選挙にもアイスにも、要注目の夏ですね。
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鮮やかな紫が食卓に映える。「紫キャベツ」を使ったレシピ10選キャベツと言えば緑のキャベツが定番ですが、紫キャベツも食べてみませんか?きれいな色は食卓を明るくしてくれるだけでなく、緑のキャベツを上回る栄養を含んでいるのです。千切りにすればそれだけでもおいしくいただけますし、加熱するレシピも豊富ですよ。続きを読む
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おうちで熟成「パンチェッタ」のレシピ10選。ワンランク上の食卓を楽しもうイタリアンでよく見かける食材「パンチェッタ」。おうちでも作れることをご存じでしたか?豚肉を熟成させることによって旨みが凝縮し、さまざまなお料理に活用できます。今回は、そんなパンチェッタの作り方やパスタに使うアレンジレシピなどをまとめました。続きを読む
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愛嬌たっぷりの野菜「コールラビ」って?おいしいレシピ10選もご紹介!カブに角が生えたような、何とも不思議な見かけの野菜「コールラビ」をご存知ですか?新野菜かと思いきや、実は明治の初め頃から日本に入ってきている古い野菜なんですよ。キャベツや大根にも似た淡白なやさしい味の野菜を、ぜひ食べてみませんか?
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星野リゾート軽井沢ブレストンコートに「ハチミツ潤い旅」プランが期間限定で登場女性に人気の星野リゾート軽井沢ブレストンコートでは、朝から夜までハチミツ尽くしの「ハチミツ潤い旅」プランが、期間限定で登場します。種類豊かなハチミツが味わえるブランチや、アメニティーにまでハチミツを使用。思う存分ハチミツを堪能しよう!続きを読む
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7月25日はかき氷の日。ちょっと大人のかき氷シロップ「メロンスプラッシュカクテル」を作ろう7月25日のかき氷の日に合わせて、ノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」で作る、ちょっとオトナのかき氷シロップ「メロンスプラッシュカクテル」の作り方をご紹介!4分でできるので、ぜひこの夏に作ってみてはいかが?
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夏バテ対策に!意識してとりたい栄養素と食事ポイント暑くなってくると、喉越しの良い麺類やアイス、炭酸飲料などの甘くて冷たいものを口にしがちに。夏バテをしないためには、暑くなる前から正しい食生活を心がけてカラダづくりをすることが大切です。今年こそ夏バテしないカラダで夏を乗り切りましょう。
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梨花プロデュース、代官山「グルグル リーファー」のまかない飯!ココナッツ香るサンラータンレシピ代官山にあるモデルの梨花さんがディレクターを務める「グルグル リーファー」で、まかない飯のココナッツサンラータンを教わりました。ミルキーなコクがありながらさっぱりした味で、後引くおいしさ!思わず商品化を推薦したレシピをご紹介します!続きを読む
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夏こそ太るってほんと!?「夏太り」の原因と解消法を調べてみた!じつは意外にも、夏は太りやすい時期。夏太りの原因と解消法を知って、ぜひ太りやすい夏を軽やかに乗り切りませんか?今回は、夏太りの原因から、夏太りを解消する食生活や日常生活まで、広くまとめてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。