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macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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夏を彩る!ビタミンたっぷり「パプリカ」の栄養を味方にしようサラダや炒め物の付け合わせにしたりと食卓をあざやかに彩ってくれるパプリカ。そんなパプリカには、私たちの身体に必要な栄養素がぎゅっと詰まっています。今回は、色の違いによる栄養素からその効果・効能まで紹介します。続きを読む
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女性の味方!栄養たっぷり「トマト」の効果・効能とは?普段の食卓にも登場することが多いトマト。そのおいしさはもちろん、料理を美しく彩ってくれるので重宝しますよね。栄養価が高いことでも知られていますが、具体的にどのような効果・効能があるのでしょうか。今回は効果的な食べ方も合わせてご紹介します。続きを読む
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意外に種類豊富!ナスの栄養を知って、おいしく食べよう夏に旬をむかえる「ナス」。麻婆茄子やラタトゥイユなど、さまざまな料理で活躍する万能野菜ですよね。そんなナスには意外にもたくさんの品種があります。それぞれの栄養や効果・効能を知って、上手に使い分けておいしくいただきましょう。続きを読む
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お肌も爪も髪の毛も!1日1杯のプロテインがきれいを高めるカギになる「プロテイン飲料は男性が飲むもの」と決めつけていませんか?現在のプロテイン飲料は、むしろ女性が飲むべき美容食。毎日のプロテイン飲料でたんぱく質をたっぷり摂って、なめらかな素肌としなやかで健康的な体の両方を手に入れましょう!
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横浜発の新感覚スイーツ!やみつき「チーズインバウム」が気になる!いま横浜で話題の「チーズインバウム」って知っていますか?バームクーヘンがチーズ味なのかと思いきや、そのちょっと斜め上を行く発想の新スイーツなんです。どっしり濃厚な食べ応えで、ボリューム満点。いますぐ横浜へ行きたくなってしまいますよ。続きを読む
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目指せ健康美人!「シュガーデトックス」で老けない体を作ろう最近流行っている“デトックス”。今回は、今じわじわと人気を集めている「シュガーデトックス(砂糖デトックス)」をご紹介します。疲れた体や頭を癒してくれるお砂糖は、実は身体に悪い影響を与えることも多いんですよ。甘いもの好きな方は必見です!続きを読む
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夏にぴったりのスイーツ「さくらんぼのカルピス漬け」のお手軽レシピを紹介夏の風物詩のひとつ、カルピス。そして、今が旬の果物さくらんぼ。この両者を組み合わせた斬新な「カルピスのさくらんぼ漬け」が、お手軽な上に絶品だと、ネット上で大きな話題を呼んでいます。気になるお味やレシピ、作るポイントなどをご紹介します。
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夏にぴったり。カルディ「塩レモンパスタソース」がおいしいと話題!カルディの商品はいつも気になりますよね。「塩レモンパスタソース」がとてもおいしいと注目を集めています。レモンのすっきりとした酸味と、にんにくの食欲をそそる香りがたまらない絶品なのだそう。今回はそのお味と、アレンジアイデアを一挙ご紹介します。
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オトナ女子もワクワク。アリスのファンタジーレストランで「夏のベジフル」フェア開催ひとつひとつの料理がかわいいと人気のアリスのファンタジーレストランに期間限定で「夏のベジフル」メニューが登場。女子会で人気のコース料理はもちろん!夏にぴったりなフードやドリンクがラインナップ。ぜひこの夏の女子会に行ってみてはいかが?
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夏に食べたい新食感!カルディの「レモン冷麺」に大注目カルディコーヒーファームのオリジナル商品、「レモン冷麺」がすっばおいしいとSNSでも人気です。その味わいがクセになって、リピートする人も多いのだとか。どんな商品なのか、みなさんのアレンジアイデア、姉妹品のトマト冷麺についてもご紹介します。
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隠れ家的名店も!新宿で絶対に行きたいベトナム料理店15選世界中の料理が集まる新宿には、ベトナム料理のお店も多く存在します。今回はそんな新宿のおすすめベトナム料理店を15選ご紹介します。おひとりさまでふらりと立ち寄りたいお店から、大切な人とゆったりとした時間を過ごせるお店まで登場します。
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まかない飯:神保町「ガーブ ピンティーノ」直伝!おいしい秘密テクが詰まった冷製パスタレシピおいしい「まかない飯」を求めてmacaroni編集部がキッチンにお邪魔する連載企画。今回は神保町にある創作フレンチを提供する「ガーブ ピンティーノ」で夏野菜の旨み広がる冷製パスタを教わりました。おいしく作るポイントをたっぷり教わりましたよ!
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イタリアンレストラン激戦区!新宿に行ったら絶対に食べたいパスタ15選日本一多くの人々が行き交うと言われている街・新宿。飲食店激戦区である新宿には、特にイタリアンレストランが多く存在します。今回はそんな新宿でパスタがおいしいイタリアンレストランを15選ご紹介します。早速寄りたくなるお店ばかりですよ。
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グルメ激戦区渋谷!いま注目の中華料理店おすすめ10選ひと口に中華料理と言っても、四川・広東など地方ごとに味の特色があり、お店の数も多くて選ぶのに苦労しますよね。気軽に入れそうなお店からホテルの高級店まで、お値段も雰囲気もさまざまです。たくさんのお店の中から、渋谷のおすすめ店をご紹介します。
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「シェイクシャック」の裏メニューまとめ。野菜増量無料がうれしい!2015年11月に日本初上陸した「シェイクシャック」。新鮮な野菜とジューシーなパティが人気のハンバーガーレストランですが、実は裏メニューがあるのを知っていますか?知っておくとお得に、よりおいしくシェイクシャックが楽しめちゃいますよ!
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老舗の味をリーズナブルに。新宿「げんかい食堂」で高級水たきを味わう80年以上続く老舗「玄海」の水たきが食べられる「げんかい食堂」。水たきのあとの雑炊もまた絶品です。高級感があり落ち着いた空間で、大切なご友人や、久しぶりに会うご家族との会食、大事な接待の場など、さまざまなシーンで利用できそうです。
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パリでしか味わえないショコラ「シャポン」のポップアップショップが、期間限定で西武池袋店にオープン!フランス・パリに本店を構える大人気のショコラブティック「シャポン(CHAPON)」が、池袋店地下1階に期間限定でオープンします。ショコラティエ・シャポン氏が織りなす究極のショコラは味わい深く、目を見張るほどの美しさ。要注目です!
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ママの食物アレルギーは子どもにも遺伝する?初めての食材は一種類ずつママの食物アレルギーは、子どもにも遺伝するの? 食物アレルギーは、重篤な症状を引き起こすこともある危険なものです。食物アレルギーの子どもへの遺伝についての相談に、お医者さんや看護師さんはどのように答えているでしょうか。
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梅雨時期は食中毒にご用心!菌を繁殖させないお弁当テクニック5選梅雨時期や夏場は特に、食中毒が起こりやすい季節だという事はご存知の方も多いかと思います。せっかくの愛情を込めたお弁当で、家族や自分が食中毒にならない為にも、菌を繁殖させないお弁当作りのテクニックを、5つ押さえておきましょう。
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知っておこう!サンドイッチダイエットにおすすめの具材4つサンドイッチと聞くと、「高カロリーで太りそう」というイメージを持つ方もいるのでは?でも、具材を少し工夫するだけで、必要な栄養素が手軽にとれ、ヘルシーになりダイエットの強い味方にもなるんですよ。今回は、ダイエットにもおすすめな具材を紹介。
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もうすぐ土用の丑の日!フレンチーナの「うなぎフレンチ」でパワーチャージをしよう人気フレンチレストラン「フレンチーナ」では、もうすぐやってくる土用の丑の日い合わせて「うなぎフレンチ」フェアを開催。和と洋が融合したフレンチーナの料理と一緒に、ワインを楽しんで今年の夏は、ずた皆チャージしてみませんか?
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オフィスで気軽にビタミンチャージ。ミニストップから期間限定の「スムージー」が新登場ミニストップから、ミニストップオリジナルチルドカップ飲料「ミニストップカフェ」にスムージーが新発売。暑さで食欲限定になるがちなこの季節。気軽に野菜不足が解消できるスムージーで体調に合わせてビタミンチャージしてみてはいかがですか?
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うなぎがおいしい横浜の名店15選!スタミナをつけて夏を乗り切ろう横浜には老舗のうなぎ屋さんから、気軽に食べられるお店まで、たくさんのお店があります。数ある名店の中から、おすすめの15店を厳選してご紹介します!横浜観光やショッピングを楽しみながら、ぜひおいしいうなぎを堪能してみてくださいね。続きを読む
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とろとろジューシー!鶏の玉ねぎ煮込みの作り方今回は、鶏も玉ねぎもとろっとろな鶏のとろとろ玉ねぎ煮込みの作り方を動画付きでご紹介します!簡単にできるのに、とってもジューシーで口の中でとろけていきます!今夜の夕飯のおかずにぜひ作ってみてはいかがですか?
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「梅酒」の効能がすごい!体の中から肌を整える皮膚科医の私が自分で試して、効果を実感している美肌セルフケアを紹介する本連載。第2回の主役は、梅の持つ殺菌、デトックス、抗酸化など多彩な作用を生かした「梅酒」です。なぜ美肌に効果的なのか、詳しくご紹介します。
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スタバの裏メニュー!夏限定「わらび餅フラペチーノ」がおいしすぎる抹茶クリームフラペチーノに、夏季限定のコーヒージェリーを追加した「わらび餅フラペチーノ」が、いま密かなブームになっています。今回はそのオーダー方法やさらにおいしくするコツをご紹介します。期間限定なので、急いでチェックしてくださいね!
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裸で食事するレストラン!? 欧米で大人気の「アムリタ」が日本上陸前代未聞、“裸で食事をするレストラン”が、ついに日本にも登場します!2016年7月29日(金)から2ヶ月間の期間限定でオープンする、欧米で大人気の「アムリタ(THE AMRITA)」。その詳しい内容や、人気の秘密をご紹介します。
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覚えていれば褒められる!大人の美しい食べ方のマナーハレの日のご馳走でなくても、食事は優雅で上品にいただきたいもの。でもマナー講座に通うのは大変だし、堅苦しいルールは苦手……。テーブルマナー教室を主宰する、小倉朋子さんにすぐに実践できる美しい食べ方のポイントを教えて頂きました。
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日本でも人気急上昇!美しすぎる「レインボーフード」のレシピ10選日本でも人気沸騰中の「レインボースイーツ」。ベーグルやケーキが有名ですが、それ以外でも作れちゃうんですよ。今回はおすすめレシピを10個ご紹介。簡単なものから手が込んだものまでありますので、お好きなものをチョイスして作ってみてはいかが?
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ビタミンCたっぷり!すっぱ旨い「レモンうどん」の作り方とアレンジレシピ暑い夏には、ツルッと食べられるうどんがぴったりですよね。加えて、さっぱりとしたレモンもまた、夏の代表選手です。そこで今回は、そんなふたつを合わせた「レモンうどん」のレシピをご紹介。夏の暑さで疲れた体を癒しましょう!