macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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保存版!冷凍もドライもばっちり!パクチーの選び方と保存法まとめ近ごろは自宅でもお料理にパクチーを使う人が増えてきましたね。せっかく大好きなパクチーを買ってきたのに冷蔵庫でしなびさせてしまったらもったいない!今回は、新鮮なパクチーの選び方と、冷蔵・冷凍・ドライ保存のコツをまとめてご紹介します。
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ここだけの限定商品も!ザ・メープルマニアが熊本・鶴屋百貨店に再上陸熊本に2度目の再上陸!人気のメープルお菓子専門店「ザ・メープルマニア」が、鶴屋百貨店に期間限定で出店しています。今回もメープルをたっぷり使った焼き菓子がラインナップ。さらに、鶴屋オリジナルパッケージも再登場しています。
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爽やかなアールグレイの香り。ブラザーズカフェから新作パンケーキが登場大阪にあるパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」から、新作の「アールグレイ香る ホワイトチョコレートのパンケーキ」が登場します。爽やかなアールグレイクリームとコクのあるホワイトチョコクリームが絶妙なバランス。見た目にも惹かれるひと品です。
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パーティーで食べたい。パンにもワインにも合う「ディップ」の作り方今回は、パーティーやおうち女子会で大活躍してくれ、ワインやパンとの相性もバツグンなディップメニューを4つご紹介します。作り置いておき、バゲットやクラッカーを添えるだけですぐに出せるのも便利です。ぜひ、お試しください。
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六本木ヒルズで都心型お花見!桜を見ながらグルメ屋台を味わおう六本木ヒルズでは期間限定で、都会の真ん中で楽しむことができるお花見や、春らしいグルメをたくさん登場します。さらにグルメ屋台や音楽パフォーマンスが楽しめる「春まつりを開催」では人気のお店が出店する限定メニューも味わえますよ。
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谷保「マルカフェキッチン」は、全部がおいしい再訪確定のカフェ看板メニューがない、とは悪い事とは限りません。お店にあるメニュー全部がおいしいと評判なら、看板メニューはいらないのです。「マルカフェキッチン」は、まさにそんなお店で、接客もいいと評判なので、カフェ好きさんが、一度はいって損のないお店ですよ。
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餃子の皮で絶品ボリューミー!ミートラザニアの作り方晩ごはんのメニューに、ミートラザニアを加えませんか?餃子の皮を使うことで、ボリューミーかつヘルシーにできあがるんです。しかも、混ぜて焼くだけととっても簡単なので、ぜひ今夜のメニューに入れてみてはいかがですか?
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至福のショコラ。サダハル・アオキからホワイトデー限定商品が登場パティスリー・サダハル・アオキ・パリから、今年もホワイトデー限定のショコラが発売されました。看板商品や人気商品をはじめ、マリアージュを追求した自信作がラインナップ。さらに、最高位を獲得した4粒の新作アソートもバレンタインに続き登場です。
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人気の「無印良品」のタイカレーが素材にこだわってリニューアル無印良品が大人気のロングセラー商品のタイカレー3アイテムをリニューアルします。リニューアルポイントは化学調味料を一切使わずに、素材のコクや旨味をアップしたこと!大人から子供までさらに食べやすい味わいになって登場です。
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期間限定桜ランチビュッフェ開催!銀座バグースプレイスで、優雅な春のひと時を銀座にありながら、リーズナブルな価格でランチビュッフェを堪能できる「バグースプレイス」。期間限定で「桜ランチビュッフェ」を開催中。20種類以上あるランチメニューに、前菜からデザートまで、桜をモチーフにした春の味覚が5種類加わります。
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クリスピークリームから今年もイースター限定ドーナツが登場!春の到来を楽しむイースターをモチーフにしたかわいらしいドーナツ3種『Happy Hunt Easter』がクリスピー・クリーム・ドーナツ全店で期間限定で発売されます。今年新登場する『ミルキー イースター バニー』に注目です!
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限定パイも。銀座メゾン アンリ・シャルパンティエに「新作デセール」が登場カフェ業態の銀座メゾン アンリ・シャルパンティエで、 春の新作デセールが発売されました。いちごの甘酸っぱさと香りが広がる2品がラインナップ。さらに、大粒のいちごが詰まった「銀座ナポレオンパイ」は銀座メゾンでしか味わえないひと品です。
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花粉症にも効果あり!おいしく体を温める「ホットモヒート」を作ろう「ホットモヒート」というものを知っていますか?文字どおり温かいモヒートなのですが、アルコールなしでも作れるのでお子さまや妊婦の方、お酒に弱い方も飲むことができます。体を温めるだけでなく、花粉症にも効果があるようなのでぜひ試してみてください。
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スパイシーだけどヘルシー!酸味もたまらない「タンドリーチキン」の作り方インド料理には欠かせない、風味豊かな「タンドリーチキン」。実はおうちでも意外と簡単に作れちゃいます。にんにく、しょうがとあとはお好きなスパイスでどうぞ。あわせて食べたいほうれん草のスープのレシピもご紹介します。
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厚切りパンで朝からごちそう!簡単「キッシュトースト」を作ろう「キッシュトースト」という料理が、最近話題になっていることを知っていますか?これはパイ生地の代わりに食パンを使って作るキッシュなのですが、かなり簡単にできるようです。アレンジもいろいろできるので、朝からごちそう気分で作ってみてはいかが?
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本場の味をタイ感!桃屋「トムヤムクンの素」はアレンジ自在な万能調味料桃屋から販売されている「トムヤムクンの素」という調味料が、かなり優秀だと話題になっているようです。ココナッツやレモングラスの風味もする本格的な味わいは、チャーハンやから揚げなどさまざまな料理に使えます。今回は、その便利な活用法などをご紹介!
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ついに北陸初出店!「リンツショコラカフェ」が金沢にオープン世界120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランド、リンツが北陸初出店となる金沢百番街Rinto店をオープンします。北陸新幹線で日本各地、世界からも観光客が訪れる金沢に一層注目が集まっています。
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ベルギー王室御用達「ヴィタメール」のショコラバーが大阪・梅田にオープン1910年創業、チョコレートの本場ベルギーの首都ブリュッセルで名高い老舗のチョコレートブランド 「ヴィタメール」が、チョコレートのおいしさを新しいスタイルで楽しめる『ショコラバー』を併設した店舗を大丸梅田店B1Fにオープン。
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抹茶尽くしの贅沢アイス。シャトレーゼで「ピュルテ 濃い京都宇治抹茶」が発売シャトレーゼから、抹茶好きのための贅沢抹茶アイス「ピュルテ 濃い京都宇治抹茶」が発売します。京都府産宇治抹茶を100%使用し、濃厚抹茶アイスをブラッククランチをあしらった濃厚抹茶チョコでコーティング。ほどよい苦みと甘みを楽しめるひと品です。
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ワインが止まらない!話題の「ソルトバナナチップス」のヘルシーレシピ1日頑張った自分にご褒美おつまみを作ってみませんか?今回は、ワインが止まらなくなっちゃうおつまみ「ソルトバナナチップス」の作り方をご紹介します。一度食べたらくせになるこのおつまみ……。ぜひ、作ってみて下さいね。
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具材をゆでるときの「ひたひた」「かぶるくらい」「たっぷり」ってどのくらい?普段から料理をされる方ならお気づきかと思いますが、料理のレシピってけっこう抽象的な言葉が出てきますよね。その一例が「ひたひたにして」「かぶるくらいの」「たっぷりの水でゆでて」だと思いますが、具体的にはどのくらいの量なのでしょうか。
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ホームメイドに挑戦!手作りバターとフレーバーバターの作り方8選バターが品薄状態でなかなか手に入らないときはホームメイドバターを作ってみませんか?ブレンダーかフードプロセッサーがあれば約10分でフレッシュなバターができるんです。フルーツやハーブ入りのおしゃれなフレーバーバターも超簡単!お勧めです!
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オレンジフレイバーじゃない、紅茶の「オレンジペコー」って何のこと?お店で売っているコンビニの紅茶の中に「オレンジペコー」と銘打たれている物がありますが、意味をご存知ですか?実は、ダージリンやセイロンと違い生産地を示すものではないんです。オレンジペコーという地名はないんです。
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材料3つのやみつきレシピ!ベーコンチーズロールの作り方パイ生地を使った、しょっぱい系のやみつきおやつ「ベーコンチーズロール」の作り方をご紹介します。サイズも小さく食べやすいのも嬉しいですよね。しかも、材料が3つととっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。
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クッキー好き必見!あの有名店のチョコチップクッキーの再現レシピニューヨークで有名な”ルヴァンベーカリー(Levain Bakery)“のチョコチップクッキーをまねて作った、分厚くて食べごたえ抜群のクッキーレシピ。作り方も簡単でとってもおいしく作れるので、クッキー好きは見逃せませんよ!
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加熱はたったの30秒!超簡単「ホタルイカのアヒージョ」レシピアヒージョはここ数年ですっかり定着した人気バルメニューですが、みなさんも日常的に食しているかと思います。今回は、ホタルイカを使った、とても簡単にできちゃうアヒージョレシピを注目のバル「モン・テルセーロ」の新崎鉄城シェフに教えて頂きました。
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本物のトリュフを超えた?ホワイトデー限定スイーツ「トリュフ団子」が新登場丸八製菓から、トリュフを再現したホワイトデー限定商品「4層のとろけるクラシックトリュフ団子」が発売しました。 お団子に、生チョコとパリパリチョコをコーティング。ショコラティエが監修し、贅沢にも4層でチョコを使用した新感覚スイーツです。
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京都初上陸!メープルの香りが漂う「ザ・メープルマニア」が大丸京都店に出店メープルお菓子専門店「ザ・メープルマニア」が、期間限定で大丸京都店に出店しています。東京駅でも大人気の商品「メープルバタークッキー」をはじめ、メープルシロップをたっぷり使った焼き菓子がラインナップ。店頭では試食販売も実施中です。
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キュートなロリポップも!ストリングスホテル東京にホワイトデープラン登場ストリングスホテル東京では、春の訪れをテーマに揃えた5種類の春スイーツにスパークリングワインをセットにした「サクラバブルズ」が期間限定で開催されます。また2日間限定で開催される『バブルズナイト』ではスイーツビュッフェとワインも楽しめます。
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おうちがタイレストラン。タイ料理のおすすめアレンジレシピ10選人気のタイ料理をおうちで作ってみませんか?定番ピーナッツソースの作り方から、野菜、ヌードル、スープそしてデザートまでタイ料理でパーティができるメニューをご紹介します。家で作れば辛さ加減も思いのまま、タイの味を家庭で楽しんでくださいね。