グルメ

映画『シン・ゴジラ』が話題ですが、「ゴジラ」の名前が入ったエビがあることをご存じですか？甘エビよりも濃厚な甘み、ギュッと詰まった旨みを堪能できるんですよ。「ゴジラ海老」の特徴と、東京都内で食べられるお店をご紹介します！続きを読む

「坊ちゃん団子」をご存じですか？なんともかわいい名前ですが、実は愛媛県の歴史ある銘菓のひとつ。3色のお団子を串に刺した、手のひらサイズのかわいらしいお団子です。坊ちゃん団子とはなにか、名店の「うつぼ屋」や「つぼや菓子舗」についてもご紹介！続きを読む

タピオカを食べたことはありますか？タピオカは、ミルクティーなどのドリンク入っていることが多いですよね。その、もちもちした食感でおいしいタピオカの原料を知っていますか？今回は、タピオカの原料やその特徴を詳しくご紹介していきます。続きを読む

牛乳を約2倍に濃縮したコクがある「エバミルク」は、さまざまな料理に使われます。生クリームよりも格段にカロリーが低く、ヘルシー志向にはエバミルクが最適。ここでは、そんなエバミルクの栄養価やおすすめレシピ、手作り方法をご紹介します。続きを読む

食後はコーヒーか紅茶、どちらを飲んでいますか？コーヒーのカフェインを気にして、紅茶を選ぶという人は多いでしょう。しかし、紅茶にもカフェインが含まれている事実を知っていますか？今回は、紅茶に含まれるカフェインについて詳しくご紹介します。続きを読む

みなさんは、チンゲンサイを普段どのように食べていますか？炒め物や蒸したりする調理法がありますが、なかでもスープは定番レシピのひとつですよね。そこで今回は、さまざまなテイストのチンゲンサイスープの人気レシピをご紹介します！続きを読む

コージーコーナーから期間限定でハロウィン限定のディズニースイーツが新発売します。今回登場するのは、かわいいミッキーのケーキやクールなヴィランズのスイーツ。女子会やパーティーにもぴったりなので仮装と一緒に楽しんでみてはいかがですか？続きを読む

毎日のお弁当作りは大変ですね。ついマンネリ化して、冷凍食品に頼りがちになるものですが、ビビンバ弁当だったら、お肉も野菜もしっかり食べられ、簡単で見た目も美しいんです。作り方とアレンジレシピを紹介します。続きを読む

おしゃれなキッチングッズが多いと人気の100均「セリア」。いま新たに販売されている「牛乳瓶」をご存じですか？これがかわいらしく、インテリアとしても何かと使えると話題なんです。みなさんどのように活用しているのか、アイデアをご紹介します。続きを読む

スターバックスでのオーダーって、いちいちドリンク名が長すぎて、まるで呪文のよう。あれこれカスタマイズしてみると、何から先にいうべきか混乱してしまいます。そこで自分が飲みたいドリンクを、恐れずに召喚するための呪文を、予習しておきましょう。続きを読む

みなさんは、果実の「グミの実」をご存知でしょうか。熟したグミの実は、とても甘くておいしいのです。しかし、販売用として栽培されているところは、ほとんどなく、知らない方も多いでしょう。そこで今回は、グミの実について詳しくご紹介していきます。続きを読む

日本人の主食といったらやっぱりお米ですよね！いつも食べている日本のお米（ジャポニカ米）もおいしいのですが……タイ米（インディカ米）も負けてはいませんよ！今回は、タイ米のまめ知識からおいしいレシピまでご紹介いたします。続きを読む

柿は昔から、「医者いらず」と言われているほど、栄養バランスが整っています。今回は、柿の効能についてまとめてみました。柿にはどんな栄養素が含まれていて、どのような効果が期待できるのでしょうか。この記事を読めば、いますぐ柿を食べたくなりますよ。続きを読む

日本ではあまりなじみのない「アップルサイダー」。アップルとサイダーが名前に付くだけあって、りんごを使用した炭酸の飲み物だろうというイメージはつきますが、一体どんな飲み物なんでしょう？アップルサイダーについて詳しくご紹介します。続きを読む

私たちが普段食べているそばとはちょっと違う、苦みのあるそばを知っていますか？それは韃靼そばと呼ばれるものなんです！近年韃靼そばの栄養価が注目され、テレビや新聞などでも話題。韃靼そばとはどんなものなのか、詳しくご説明します。続きを読む

ソルトウォーターバッシングって言葉を聞いた事はありますか？便秘に悩んでる人やデトックスに興味のある人なら知ってる人もいるでしょう。腸の中をキレイにしてくれる、とっておきのデトックスとは一体どのようなものなのかご説明しましょう。続きを読む

毎年、目黒で開催されているさんま祭りをご存知ですか？無料でさんまを食べられるお得なイベントがあるんです！その目黒さんま祭りの起源からイベント内容までご紹介します。これであなたも、さんま祭りの虜になりますよ！続きを読む

どんな種類の柿が好きですか？何気なく食べている柿にもたくさんの種類があり、その中でも富有柿はとってもジューシーな甘さが癖になると人気なんです。体によい成分もたっぷり入っている富有柿はどんな効果があるのかレシピも合わせてご紹介します！続きを読む

料理にマヨネーズを使うといつも同じ味になって物足りないと感じたことはありませんか？マヨネーズ代わりになるアイオリソースは、どんな料理にもマッチする万能ソース。作り方も簡単なアイオリソースについて、使い方やおうちでの作り方をご紹介します。続きを読む

みなさん、ジャスミンティーは好きですか？沖縄では「さんぴん茶」とも呼ばれています。ジャスミンティーは、女性らしさアップのためのさまざまな効果が期待できるんですよ。今回は、ジャスミンティーの効能や、おいしく淹れるコツ、活用レシピなどをご紹介！続きを読む