グルメ

車を持たず馬車に乗り、PCやスマホ抜きの生活をおくるアーミッシュ。電化製品に頼らない分、不便ではありますが、手作りの野菜や搾りたての牛乳で作る乳製品など自家製を大切にする豊かな暮らしを送っています。そんなアーミッシュの食文化を紹介します。

今回は、ハンバーガーとお酒を一緒に楽しめるお店をまとめました。ハンバーガーといえばランチのイメージが強いかもしれませんが、ビールやワインとの相性もばっちりなんです。あなたもぜひ、アメリカンでおいしい組み合わせを楽しんでみてはいかが？

一人分の食事でも、出来ればおいしいものを作って食べたいですよね。失敗しないで栄養も取れ、簡単だけどおいしい料理を海外レシピよりご紹介します。夜遅く帰宅しても温かい食事を短時間で作り、ひとりごはんを楽しみませんか？

サングリアはワインにフルーツを混ぜたスペインの人気のカクテルです。そのサングリアをフローズンにして飲むフローズンサングリアのレシピをお届けします。カラフルな色合いはパーティーにもぴったり。スムージーのようなのどごしの大人のドリンクです。

アーミッシュ料理としてアメリカで人気の「シューフライパイ(shoo-fly pie)」は、”ハエを追い払うパイ”という意味。その甘い香りに誘われたハエを追い払いながら作ったという説からくるネーミングですが、一体どうやって作るのでしょう？

春の訪れとともに花粉症でお悩みの方も多いのではないのでしょうか。地域によっては６月まで続くとも言われています。そんな花粉症にはなんと、花粉を含む食材「はちみつ」が効果的！はちみつの中でも特に効果的だと言われている生はちみつをご紹介します。

上野のヘルシービュッフェレストラン「大地の贈り物」で、いちごフェアが開催します。フェア中は、常時3種のいちごの食べ比べが可能！そして今回はデザートだけじゃなく、ちらし寿司やパスタなどいちご料理も揃え、12種類のメニューを楽しめます。

天才ショコラティエ「小山進氏」と、人気芸人＆絵本作家の「にしのあきひろ氏」のコラボ絵本『The Lost Treasure -失われたアルアコの秘宝-』が発売。至宝のカカオをめぐり、壮大な愛と冒険を描いたアドベンチャー・ロマンです。

手作りの簡単「はちみつパック」が、すごい美容効果で人気を集めています。特に、冬から春にかけて乾燥する肌のトラブル予防に役立ちます。シャンプーやリップとしても使えるので、この春は、はちみつを美容に役立ててくださいね。やり方も教えますね。

ルウなしでも、混ぜて煮込むだけで簡単に作れる「バターチキンカレー」をご紹介します。具はとってもシンプルですが、ヨーグルトとトマト缶を入れることで絶妙な味わいに仕上がっています。簡単なのに本格的なカレーの気分を味わえますよ！

最近身体や肌の不調に心あたりはありませんか？それはもしかしたら、野菜不足から来る腸内環境の悪化が原因かもしれません。そんな野菜不足を補うためにオススメなのが、水で溶かす必要もなくいつでもどこでも食べられる、新感覚の青汁ジュレです。

自然食品通販の「ビオクラ」から、マクロビオティック仕様の「スイートフラワータルト」が発売されました。厳選素材を使い、動物性食材も不使用で、こころとからだにもおいしいケーキ。華やかで気品ある女性をイメージした、母の日の贈り物にぴったりです。

みなさん、みかん界にすごい新品種が登場していたのを知っていましたか？ その名は「せとか」。果汁ぎっしりな果肉が早くも話題！今回は、日々美味しい果物を求めて飛び回っている伊勢丹アシスタントバイヤーの片桐健治さんにご紹介いただきます。

山形・鶴岡の菓子処「木村屋」から、山形の在来野菜「だだちゃ豆」をたっぷり使った「ダックワーズ」「フィナンシェ」「だだちゃ餅」3種類の菓子が発売しました。常温乾燥技術で素材本来の味が楽しめる、新たな菓子シリーズ！

ワインと組み合わせると、ワイン本来の香りや味わいを殺してしまう食品があるということをご存知でしたか？普段よくつかう調味料から、ご家庭でのメニューの定番おかずまで。意外と知らない、ワインとの相性が悪い食品をご紹介しましょう。

小樽の人気スイーツ店「小樽洋菓子舗ルタオ」の期間限定ショップが、福岡三越「春の大北海道展」に出店中！定番＆季節限定スイーツはもちろん、実演販売されている限定商品の「苺みるくタルト」はここでしか味わえないレアスイーツです。

みなさんダイエットを頑張りすぎて、便秘に悩んではいませんか？今回は、そんな便秘の原因になる4つのNGダイエットパターンをご紹介します。女性のみなさん、栄養バランスを整えて、健康的なダイエットをしましょうね！

みんな大好きマシュマロ！ふつうに食べてももちろんおいしいけれど、チョコをプラスしてもっとおいしく食べられる方法があったんです。今回はマシュマロチョコの作り方を動画付きでご紹介いたします。ぜひみなさんも、おやつに作ってみてはいかが？

慢性的な「鉄分不足」になると、貧血やうつ病、免疫力の低下など、さまざまな症状が表れます。そもそも、鉄分ってなぜ不足するの？鉄分を効率よく補給できる食材って？「鉄分不足」にまつわる疑問点をまとめてみました。

今回は甘いのが苦手な方にもぴったりな、チーズシフォンパンの作り方を動画付きでご紹介します。もちろんチーズ好きな方も必見ですよ！作り方はとっても簡単なのでぜひ、3時のおやつや、休日のブランチにつくってみてはいかがでしょうか？