スナップエンドウ

今日のご飯、おかずのボリュームや色合いがちょっとさびしいな、というときに、食材ひとつで食べごたえがあり、かつ彩りのきれいなものが作れたらうれしいですよね。今回はそんなときに役に立ちそうな、「スナップエンドウのペペロンチーノ」のレシピをご紹介します。

春は新キャベツや新玉ねぎ、新じゃがいも、菜の花、スナップエンドウといった野菜が格別に美味しい季節です。旬の野菜には栄養もたっぷり詰まっているので、積極的に献立に取り入れたいですね。今回は、旬の食材を味わい尽くす1週間分の献立をご紹介していきます。メイン1品、サブ1品でしっかり家族の満足感を確保！ぜひ参考にしてみてください。

鮮やかなグリーンが印象的なスナップえんどう。料理に彩りや食感をプラスしたいときにとっても便利な食材です。ここでは、スナップえんどうの下ごしらえ方法とスナップえんどうをメインにしたおすすめレシピ15選をご紹介します。 megyu

桜の季節も終わり、いよいよグリーンシーズン到来。この時期に美味しくなるのが豆。冬の間にしっかり旨味を蓄えた豆は、旬にしか味わえない甘味がありますよ。

白いご飯と具材を混ぜて、焼いた魚とスナップエンドウを盛りつければ完成する簡単ご飯です。山椒がアクセントとなって、つい食べすぎてしまう美味しさです。最後にお鍋にかけるから、おこげもできます♡「＃幸也飯」でもご指名が入るほどの人気料理をぜひ一度試してみては？