フレンチ フランス料理

フレンチの名店の味が3,000円から気軽に楽しめる「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2025」が9/20〜10/20開催！全国500店以上が参加し、誰でも予約OK！白金「Clos des Gourmets」でブルゴーニュをテーマにした贅沢コースをLOCARI編集部が先取り体験の様子をレポします。

外食の定番“フレンチ&イタリアン”。本場の味を家庭でも作りたい！そんな方のために、おうちでも簡単に作れるフレンチとイタリアンのレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

この連載では「10分で作れるおつまみ」レシピをご紹介します。今回は、混ぜるだけの簡単「アボカドとねぎとろのタルタルステーキ」。フレンチの定番「生肉のタルタル」を身近な食材で再現してみました。Wのトロトロ食感がたまりませんよ♪ 前田未希

日本でもオーガニックへの関心が徐々に高まる中、ヨーロッパで100店舗以上を展開するビオストア「ビオセボン」が12月9日に日本上陸。新鮮な食料品からデリ、ワイン、コスメまで幅広く取り揃えた店内の様子をレポートします！