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こんな簡単に作れちゃうの?カルディに“台湾の朝ごはん”が売ってたんだけど…

バナナをひと口大に切り、ラップをして電子レンジ(600W)で1分40秒加熱します。

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熱いうちにペースト状になるくらいまでつぶします。

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豆乳を加えて混ぜます。

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これを、

器に入れて、冷やせば…

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完成です。

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今回は1時間半ほど冷やしてみました。
器のサイズによって、冷やす時間を変える必要がありそうです。

甘さが控えめで美味しい!

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バナナの甘さだけでいけちゃいます。
崩しきれなかったバナナがこれまた美味しい。
なんだろう、
プリンというよりも“スイーツ茶碗蒸し”
みたいな食感。
お好みでグラノーラなどを散らすと美味しそう!

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