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4cm超え!? 京都「とんかつ清水」の極厚カツサンドは夜限定の禁断グルメ♩

レシピ

極厚カツサンドが京都にあった!

きのうのカツサンド
なんかねソースがねキャベツ太郎??ってなったんだけどおいしかったです。
#カツサンド #とんかつ清水
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京都・河原町には、未だかつて誰も見たことがないであろう"極厚カツサンド"を提供するお店があります。まだメディアではあまり紹介されていない隠れた名店なので、知っておいて損はないですよ♩ さっそく話題のカツサンドとお店の情報をチェックしておきましょう!

京都河原町「とんかつ清水」

トンカツ屋さんでは、ありません(笑)
#酒場#とんかつ清水#京都
#japanesefood#food#foods
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神宮丸太駅から徒歩4分ほど。鴨川を超えた先の河原町通りに、今回ご紹介する名店「とんかつ清水」があります。看板には"とんかつ"の文字。カツサンドという文字は刻まれていないので、初めて入店した方は総じて驚かれるようです。

お疲れさんの一杯
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店内はこぢんまりとしていますが、カウンターのむこう側には種類豊富なお酒がずらーっと並び、壁には様々な方のメッセージが書かれていて、非常に賑やかな雰囲気です。さっそく、知る人ぞ知る“極厚カツサンド”をチェックしておきましょう!

カツサンドの厚みは日本一!?

念願のとんかつ清水
何この肉厚
なのに柔らかい
サンドイッチってか肉塊にパン貼った感じ
サンドイッチ軽くつまんで次の店で飲みながらまた何かつまんで。。。ってやろうと思ってたのにここで腹パンパンに
サンドイッチじゃなくてこのカツに塩とごはんで食いたい笑
#とんかつ清水#京都#kyoto#神宮丸太町#カツサンド#foodphoto#camera#6D#SIGMA#35mm#カツサンドの向こう側#でもアストリアがやっぱりナンバーワン
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厚さは約4cm!?もはやパンがオマケのような見事なカツサンド!こちらのカツサンドは、ロースとヒレの2種類からお肉を選択できます。

厚みがあるぶん揚がるまでには20分ほどの時間がかかるようですが、その待ち時間にお酒をチビチビ楽しみ、カツサンドをお酒の〆に召し上がるお客さんが多いんですよ。

ヒレカツサンド。#居酒屋
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ほんのりピンクのツヤッとした断面……たまりませんね。衣は薄めで、ひと口噛むと肉汁がじゅわ~っと溢れてきます。

極厚かつサンド!
こーんなに分厚いのに、じっくり揚げてるからジューシーでやわらかい😢
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付け合わせのマヨキャベツをちょっと乗せて、食べるとまたおいしい♩お通しがうなぎの肝吸いっていう渋さもいい。
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また店長さんが素敵な人で、東京にあったら確実に通うレベル。
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京都に来たら、また食べたいなー。
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ここまでとんかつがメインだと「パンに挟む必要ある?」と思ってしまいますが、カリッとトーストされたパンがカツの油を吸収して甘みが倍増。揚げパンのようなクセになるおいしさを奏でてくれるのだそうです♩

おつまみにぴったりなメニューも♩

▶冷奴

冷奴。ちょっとぶれた。#居酒屋
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店名には"とんかつ"とありますが、お酒との相性がピッタリなおつまみメニューも豊富です。特製の薬味ダレをかけた冷奴を始め、焼きサンマや海鮮鍋などなど……。店内のメニューには書かれていないこともあるので、当日どのような品揃えがあるかは直接店長さんに確認してみてくださいね。

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