素敵なクリスマスケーキを食べたいけれど、どれにしようか迷う!という方、今年はがんばったご褒美にホテルメイドのクリスマスケーキはいかが? るるぶ&more.編集部では、みんなが知る東京の有名ホテルのクリスマスケーキを厳選。王道のショートケーキや、ブッシュ・ド・ノエル、個性派クリスマスケーキの9種類を食べ比べました。おうちクリスマスの主役になって、さらにお味は一級品だから、実はコスパ最強? るるぶ&more.編集部がすべて実食して、その全貌にせまります!
いちごシーズン到来!クリスマスにふさわしい、王道のショートケーキ対決
【ホテルニューオータニ】王道にして究極のショートケーキ
【ホテルニューオータニ】「スーパーあまおうショートケーキ」9000円 直径18cm×高さ6.5cm(写真)、
1万2000円(税別)直径21cm×高さ6.5cmの別サイズあり
2004年に、ホテルニューオータニ開業40周年を記念して誕生した「スーパーあまおうショートケーキ」。自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したものと、コクのある黒蜜入りの2種類のスポンジに「博多あまおう®」をたっぷりとトッピング。さらに九州大牟田産のリッチクリームあわせて、クリームと生地、いちごが三位一体となって生み出す極上のくちどけを堪能できます。
◎実食ポイント!
・クリーム+生地+いちごの三位一体って?
・太陽卵と黒蜜入り、2種のスポンジの味は?
■ホテルニューオータニ「SUPER CHRISTMAS CAKE 2020」
住所:東京都千代田区紀尾井町4−1
TEL:03-3221-7252(店舗直通)
店舗:パティスリーSATSUKI(受付時間11~20時)
予約期間: 2020年12月20日(日)まで
※予約は引渡し5日前まで。
公式ホームページ:https://www.newotani.co.jp/tokyo/xmas/sweets/
【コンラッド東京】いちごが、こぼれ落ちそう! プレゼント箱のショートケーキ
【コンラッド東京】「ノエル・フレーズ・ショコラ」4300円 直径9 cm ※100台限定
「博多あまおう®」をはじめ、こぼれ落ちそうなほどベリー類をふんだんに使ったチョコレートのショートケーキ「ノエル・フレーズ・ショコラ」。プレゼント箱のような側面はチョコレートでできていて、きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間に、香り高いチョコレートガナッシュといちご、少し酸味の効いたいちじくジャムがサンドイッチされています。
◎実食ポイント!
・チョコレートガナッシュのお味は?
・いちご&チョコレートのバランスは?
■コンラッド東京 クリスマスケーキ予約受付
住所:東京都港区東新橋1-9-1
TEL:03-6388-8000(代表)
予約期間: 2020年10月26日(月)~12月22日(火)
引渡し期間:2020年12月18日(金)~12月25日(金)12~20時
引渡し場所:28階「会議室I」
※予約は引渡し3日前まで。完売次第終了
※予約受付は公式ホームページより
公式ホームページ:https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/christmas_sweets
【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】純白のショートケーキ
【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】「ノエル・ブラン」6800円 5号(直径15cm)※50個限定、要予約
純白の雪景色を思わせるホワイトのデコレーションが美しい、いちごのショートケーキ「ノエル・ブラン」。北海道根釧地区産の生クリームによる豊かな風味と軽やかな口当たりが特長。きめ細やかでしっとりふわふわなスポンジ生地に、甘味と酸味が絶妙なとちおとめが入っています。雪の波のように飾られた生クリームの上には、サンタクロースが落としていったプレゼント箱をはじめ、繊細なチョコレート細工が飾りつけられています。プレゼントの中には、女子がときめくサプライズが…! 上品ながら遊び心のあるケーキです。
◎実食ポイント!
・真っ白だけど、ショートケーキ!?いちごはどこ?
・女子がときめくサプライズって何?
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル クリスマスケーキ&ホリデーテイクアウト
住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
TEL:03-5783-1258
引渡し期間:2020年12月4日(金)~12月25日(金)13時~20時30分
引き渡し場所:26階 イタリアングリル「メロディア」
※2020年12月19日(土)~2020年12月25日(金)の引渡し希望は、オンライン決済のみ
※予約は引渡し3日前まで。完売次第終了
※予約受付は公式ホームページより。
公式ホームページ:https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/christmascakes-holidaytakeout-2020
クリスマス気分100点満点! 定番ブッシュ・ド・ノエル対決
【帝国ホテル 東京】飾りまで、まるごとペロリ。家族みんなで楽しめるケーキ
【帝国ホテル 東京】「ブッシュ ド ノエル」5700円(税込) 26cm(8~10名様用)
フランスの伝統的なクリスマスケーキを、帝国ホテルに伝わるレシピでお届け。コーヒー風味のバタークリームにほどよく煮詰めたキャラメルを加え、ふわふわのスポンジ生地で巻いて、切り株の形にデコレーションしました。砂糖菓子のサンタクロースとメレンゲのキノコはもちろん、土台のサブレまで、ひと味違うクリスマスアイテムがまるごといただけちゃいます!
◎実食ポイント!
・どこまで食べられるの? ひと味違うクリスマスアイテムって!
・コーヒー風味のバタークリームの濃厚さは?
■帝国ホテル 東京「インペリアルクリスマス2020」
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1
店舗:本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
予約・問い合わせTEL:03-3539-8026
(ガルガンチュワ クリスマス予約専用ダイヤル/10~19時 ※12月8日現在)
予約期間:2020年12月14日(月)15時まで
引渡し期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)
公式ホームページ:https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/special/xmas2020.html
【The Okura Tokyo】ナッツとチョコが特徴! 星がきらめくロールケーキ
【The Okura Tokyo】「ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ」5000円 長さ15cm×高さ7cm ※限定200台
フランス語で「クリスマスの薪」を意味するクリスマスの定番ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」に、アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネを加えた「ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ」。風味豊かなバタークリームとあわせて、しっとりしたスポンジ生地でロールされています。薪の質感は、質の高いクーベルチュール・チョコレートで1本1本ていねいに。星と柊(ひいらぎ)のオーナメントが、ロマンティックな聖夜を演出してくれます。
◎実食ポイント!
・香ばしいプラリネの味わいは?
・チョコ好き、プラリネ好き。どっちが好み?
■The Okura Tokyo 「Christmas Special Selection 2020」
住所:東京都港区虎ノ門2丁目10−4
店舗:オークラ プレステージタワー 5階「デリカテッセン シェフズガーデン」
TEL:03-3505-6072
(デリカテッセン シェフズガーデン予約・問い合わせ)
予約受付期間:2020年12月20日(日)まで
引渡し期間:2020年12月21日(月)~12月25日(金)
※予約は引渡し5日前まで
※限定の個数は予定数
公式ホームページ:https://theokuratokyo.jp/letter/news/christmas-takeout-2020/