冬の定番料理といえば「お鍋」ですよね。楽しい食品が揃うカルディコーヒーファームでは、この冬も人気のオリジナル鍋つゆがたくさん登場しています。話題の柑橘系から定番系まで、今回はカルディ自慢の「鍋つゆ」をご紹介します。
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4．きゃべつと豚肉のあっさり鍋の素
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鍋料理でよく使われる白菜ではなく、キャベツを煮込むとおいしい胡麻風味の鍋の素です。こちらの鍋の素はストレートタイプではないので、水と一緒にお鍋に入れ、煮立たせてからお肉や野菜などを入れます。
コクのある味噌とキャベツの甘みが相まって、とってもマイルドなお鍋に仕上がるんです。あっさりしているんだけどコクがあるので、ラーメンを入れたらまさにチャンポン麺のような味わいに！
▶カルディのオンラインショップでも購入可能！
ますやみその「きゃべつと豚肉のあっさり鍋の素」は、カルディのオンラインショップでも取り扱っていますが、残念ながら現在（2017年12月時点）在庫がないようです。入荷を待ちたいですね。
5．豚肉でキムチ鍋の素
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豚肉とキムチの旨味が引き立つ、甘めのスープにニンニクがきいた、味噌仕立てのキムチ鍋つゆです。白菜キムチは、少し酸味の効いた古漬けを使うとより本格的な味わいに！まろやかな味噌の風味と唐辛子の辛さが絶妙で、"辛いだけ"じゃない絶品のキムチ鍋が完成します。
※画像はイメージです
具材は豚肉、キムチのほか、キノコや長ねぎ、さらにはお餅を入れてもおいしいそうです。お豆腐を入れればスンドゥブ風のチゲに！キムチの旨味とコクの染み出した〆には、ごはんにチーズと卵を入れた雑炊がおすすめです♪
▶カルディのオンラインショップでも購入可能！
ますやみその「豚肉でキムチ鍋の素」はカルディのオンラインショップでも取り扱っていますが、残念ながら現在（2017年12月時点）在庫がないようです。お近くのお店でチェックしてみてくださいね♪
お鍋で心も体もポッカポカ♪
お鍋って野菜もたくさん摂れるし、お肉やお魚を入れてもおいしいし、献立に困ったときは鍋頼み……というときがあるくらい、手軽で便利なお料理ですよね。さらにみんなでお鍋をつつけば、心も体もポカポカに♪
寒い日は、カルディのあったか鍋つゆでほっこり温まってみては？
