"食べるラー油"に始まり、"食べるだし"や"かけるすき焼き"など、ごはんのお供がここ数年注目を集めています。そんな中いま話題になっているのは「ごはんにのせるとん汁」です。瓶詰めされたとん汁とはどんなものなのか、さっそくご紹介しましょう。
sakura
味噌汁専門店「美噌元」から発売！
Photo by macaroni
お味噌汁の専門店「美噌元（みそげん）」をご存知でしょうか？主食になるお味噌汁や、笑顔になるお味噌汁、毎日摂りたいお味噌汁など、さまざまな形のお味噌汁を販売しているお店で、お味噌汁レストランやオンラインショップなどを展開しています。
その「美噌元」から「ごはんにのせるとん汁」が発売され、おいしすぎるとネットや口コミを中心に話題になっているんです！とん汁なのにごはんに”のせる”とはどういうことなのか……！編集部で実食してみました♪
ごはんにのせるとん汁とは？
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648円（税込）
東京駅直結の「美噌元 KITTE GRANCE店」で人気メニューの豚汁。美噌元の豚汁は、豚肉とたまねぎをトロトロになるまで煮込んだ、専門店ならではの味です。この豚汁のレシピを元に作られたのが「ごはんにのせるとん汁」なんです。
野菜の甘みとカツオだしを効かせたおかず味噌で、豚肉、大根、ニンジン、たまねぎに、薬味であるネギと唐辛子も入り、さらには、よりごはんが進むようにと生姜の風味が存分に楽しめるんだそう……♪期待も膨らみますね！
ピリ辛でごはんがすすむ♪
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ごはんにのせるとん汁は名前のとおり”ごはんにのせる”おかず味噌なので、ごはんにのせていただきます。お湯で割っても豚汁にはならないのでご注意くださいね！
フタを開けると、担々麺のような甘辛いピリッとした肉味噌の香りが……！その濃厚な香りが食欲をそそります。見た目はひき肉や粒状の野菜が入った肉味噌です。
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あたたかいごはんにのせると、生姜の香りがフワッと立ちのぼります。口に含んだ瞬間の香りは豚汁そのもの！カツオだしと大豆のふくよかな味わいが楽しめ、にんにく、生姜、たまねぎなど、野菜の甘みもしっかり感じます。
コクと甘みが効いてるうえに、あと味のピリ辛さもあり、さらにごはんが進みますね……！これは止まらない！危険だぞ！
きゅうりにつけたり……ラーメンにのせたり……お豆腐にのせたり……など、さまざな食材と相性が良いと思います♪
通販でも購入可能
味噌汁専門店が作った「ごはんにのせるとん汁」は、美噌元のオンラインショップをはじめ、楽天市場でも購入できます。気になった方はお取り寄せしてみてくださいね♪
あると便利な万能調味料！
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寒くなると飲みたくなる豚汁。豚汁のあのやさしい香りに、日本人なら誰もがほっこりするのではないでしょうか。「ごはんにのせるとん汁」は、そのほっこりを毎日味わわせてくれる万能調味料です。一家に一個あったらさまざまな料理に活用できそうです。毎日のごはんのおともにいかがでしょうか。
