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熱々ジューシー!ヘルシーな「ひとくち白菜メンチ」でお肉と野菜の旨みを満喫

レシピ

カロリーは抑えたいけど揚げ物が食べたい!そんな方にピッタリな「ひとくち白菜メンチ」のレシピをご紹介します。白菜を使うことで、通常のメンチカツよりもグッとヘルシーに。肉汁と野菜の旨味がたっぷり詰まった、ジューシーさがたまらないひと品です♩

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▶5. 盛り付けたら、完成です!

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Photo by macaroni_channel

器に盛りつけて、ソースをかけたら完成です。

鶏肉を使うとよりヘルシーに♩

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Photo by macaroni_channel

「ひとくち白菜メンチ」のレシピ、いかがでしたか?白菜を塩揉みする時、塩を白菜の分量の2%くらい入れて揉み込んで下さい。塩分が気にならない方は、塩もみした白菜を水洗いしなくてもOKですよ。

野菜をたっぷりとれるので、食物繊維不足な方にもおすすめ。鶏の挽き肉を使えばさらにヘルシーなメンチになりますよ♩

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