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ふわもち感で大人気! 手土産にしたいバウムクーヘン5選/「おいしかった!」100票超えのお取り寄せ vol.18

グルメ
まず色からして、卵をたっぷり使っていることが分かる濃厚な色ですし、フォークを入れると、そのどっしり・しっかりした質感に驚きます。一層一層ていねいに焼かれているんだなというのが実感できる、重厚さあふれる食感です。あくまでも卵の風味を楽しむことを目指して作られているのかな、と感じました。一番外側にお砂糖やクリームなどがコーティングされていないのも良いと思いました。(ちーずーさん)
烏骨鶏バームクーヘン/烏鶏庵

特別感たっぷり!チョコムースとバウムのハイブリットスイーツ

バウムクーヘンの上にチョコレートムースを重ねた、「とろなまバウムクーヘン とろなまチョコ」です。艶やかなチョコレートコーティングと、装飾の金粉が豪華で、特別感はたっぷり♪おとりよせネットのユーザーの方々から「おいしかった!」を1300票集め、「ベストお取り寄せ大賞」にて殿堂入りを果たした、人気スイーツです。

口に入れると、チョコレートムースがとろりと溶けていき、しっとりとしたバウムクーヘンとのバランスが絶妙。バウムクーヘンには、農林水産大臣賞を受賞した新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用しているので、チョコレートの風味にも負けない味わいです。チョコレートがたっぷりですが、ビターな味わいで甘さは控えめ。チョコレート好きも満足できる味わいです。

冷凍のまま食べると、アイスケーキのようにも楽しめます。2通りの食べ方を試したくなるのも魅力のスイーツです。

チョコレートムースの固さが絶妙、濃厚で上品、チョコレートの量が多いのにくどくない、そしてチョコレートムースが口の中でゆっくりとろけます。バウムクーヘンとのバランスもちょうど良く、チョコレートに包まれたバウムクーヘンが柔らかくとっても美味しいです。これは本当にお勧めです。高級カフェにてティータイムしてるかのような気分になれました。(よっちちさん)
【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ/バウムクーヘン専門店 せんねんの木

素材のおいしさが引き立つ!四国の素材を満喫できる味わい

四国の素材にこだわった「黄金バウムクーヘン」です。生地の色合いが美しく、しっとりとやわらかな食感を楽しめます。また、外側の砂糖コーティングがサクサクで、優しい甘味と食感がアクセントになっています。

黄金色の生地の秘密は、香川県にある綾上高原農場と共同開発された「それいゆ卵」。フランス語で太陽を意味する「それいゆ(soleil)」と名付けられた卵は、濃厚で黄金色の卵黄が特徴です。この卵と、香川県産小麦粉の「さぬきの夢」、瀬戸内海を望む中田養蜂のハチミツ「百花蜜」、200年の歴史のある三谷製糖の和三盆を使い、黄金色の生地に仕上げています。

シンプルなフォルムながらも、卵の濃厚な味わいが絶妙。素材のおいしさを感じられるから、一口食べると止まらなくなると評判です。10~5月は常温便で、6~9月は冷蔵便となり、注文時期によって送料が変化するためご注意ください。

ちょっと足りないくらいの甘さだなと食べていくと、この甘さがなんとも言えず絶妙なのです。ワンホール食べてしまいそうな勢いで食べ進めてしまいました。しっとりと食べ応えのあるスポンジ部分と、周りの上品な甘さのコーティングシュガーのサクサク感がたまりません。身体にやさしい素材からできた主張しすぎない味に加えて、見た目のインパクトもあるので、ちょっとした贈り物にも重宝しそうな商品です。(みぃっちょさん)
黄金バウムクーヘン(Mサイズ)/ラ・ファミーユ
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