10. スパークリング
暑い日に無性に飲みたくなるスパークリング(炭酸)ジュースや、お祝いの席に欠かせないスパークリングワインなど、日常に自然と溶け込んでいるスパークリングドリンク。
来年2018年は、スパークリングドリンクのみにとどまらず、いろんな食材にスパークリングを取り込んでいくことが予想されていますとのこと!どんなスパークリング製品が登場するのか、注目ですね♪
2018年も目玉がたくさん!
2017年の健康志向の高まりを受けて、2018年も引き続き健康食品が多く注目されていましたね。また、アジア料理から中東料理への移り変わりも気になるところ!来年のトレンドグルメも目が離せません♪