無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ケンミンショーで紹介!広島県民が推す「汁なし担々麺」7選

▶店舗情報

■店舗名:座・なかむら匠麺 本店
■最寄駅:広島電鉄「胡町」より徒歩5分
■住所:広島県広島市中区流川町6-5 GAOビル 1F
■電話番号:090-6833-8723
■営業時間:21:00~翌4:00
■定休日:日曜日
■禁煙・喫煙:全面喫煙可
広島県広島市中区流川町6-5
日本、〒730-0028 広島県広島市中区流川町6−5

6. 胡町「おどるタンタン麺」

▶汁なし担々麺 黒

…
ケンミンSHOWで特集された汁なし担担麺。個人的に広島で1番オススメなのはこちらのお店です

汁なしタンタン麺 黒(680円)

おどるタンタン麺
広島市中区流川町3-13 新開ビル1F

#広島グルメ
#広島ディナー
#〆ラーメン 
#広島名物
#汁なし担担麺 
#汁なし担々麺 
#ケンミンshow
#麺スタグラム
#ラーメン
instagram.com

翌朝の5時まで営業している「おどるタンタン麺」も「座・なかむら匠麺」と同じ流川にあります。「心がおどる!麺がおどる!スープがおどる!」がテーマのラーメン屋さんなんですね。

番組で紹介されたのは「汁なし担々麺 黒」。四川の味を"おどる流"にアレンジした、イカ墨たっぷりの濃厚な一杯です。胡麻香る「白」や、醤油ベースの「赤」もあるんですよ。

▶店舗情報

■店舗名:おどるタンタン麺
■最寄駅:広島電鉄「胡町」より徒歩3分
■住所:広島県広島市中区流川町3-13 新開ビル 1F
■電話番号:082-247-1113
■営業時間:17:00~翌5:00(L.O)
■定休日:日曜日は出前のみお休み
■禁煙・喫煙:全面喫煙可
■公式HP:http://www.odoru-tantanmen.com/
広島県広島市中区流川町3-13
日本、〒730-0028 広島県広島市中区流川町3−13

7. 下祇園「はいからさん」

▶四川風お好み焼タンタン君

広島市安佐南区山本にある「はいからさん」。少し前にスタートした四川風汁なし担々麺をイメージしたお好み焼きを食べました。山椒とピリ辛のタレが美味しくて、汁なし担々麺を食べているような感じで美味しかったです。麺が磯野製麺のコシがあるものだから美味しいですね! プログも見てくださいねー #お好み焼き #広島焼き #四川風 #汁なし担々麺 #汁なし坦々麺 #山椒 #青ネギ ##青ねぎ #広島 #広島市 #広島県 #鉄板 #美味しい #美味しいもの #はいからさん
instagram.com

JR「下祗園」駅から徒歩15分ほどの場所にある「はいからさん」は、鉄板焼きとお好み焼きのお店なんです。番組で紹介されたのは、一風変わった"汁なし担々麺風"のお好み焼き「四川風お好み焼タンタン君」。肉味噌とホアジャオがポイントで、青ネギが山盛りにトッピングされています。

そばはコシがあり、しっとりとした食感。汁なし担々麺の味わいが十分に楽しめる一品です。

▶店舗情報

■店舗名:はいからさん
■最寄駅:JR「下祗園」より徒歩15分
■住所:広島県広島市安佐南区山本3-10-21
■電話番号:050-5592-4319
■営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)/17:30~22:30(L.O.21:30)
■定休日:水曜日・第3火曜日
■禁煙・喫煙:全面喫煙可
■公式HP:http://haikara-3.com/
広島県広島市安佐南区山本3-10-21
日本、〒731-0137 広島県広島市安佐南区山本3丁目10−21

辣と麻の絶妙なバランスの汁なし担々麺

いかがでしたか?汁なし担々麺は、唐辛子の辛み(辣)と、山椒の痺れ(麻)の絶妙なバランスがあってこそ♪じわじわとくる"辛み"と、それに重なるような"痺れ"をじっくり堪能しながら、ひーひーと汗をかいてみるのもいいですね♪

ケンミンの秘密 | カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/index.html

※この記事は、株式会社エム・データのTV情報を元に株式会社トラストリッジが作成しています。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ