8.シンプルに木目を楽しむ「無印良品」
天然の木材で製造された、無印良品の「アカシアプレート」。綺麗な真円形が、かえって木の美しさを際立たせることに成功しています。
天然木のプレートを使用すれば、自然のぬくもりを感じながら、食卓に独特の落ち着いた空気を作り出せますよ。毎日の生活に、穏やかさをプラスしたい場合にぴったりの商品です。
天然木のプレートの上に、磁器のお皿に入ったグラタンやサラダを配置し、空いた場所に食材を盛り付けることで、目にも楽しいボリューム満点のプレートができあがります。ぬくもりを感じさせる木材のプレートを使いつつも、目に映える食器を同時に使うことで、明るい食卓を演出することができるでしょう。
【仕様】
■サイズ:260×H20mm
■重量:420g
■材質:天然木(アカシア)、ラッカー塗装
■備考:電子レンジ・食洗機・オーブン使用不可
■公式価格:1,800円(税込)
9.おしゃれなプリントロゴがかわいい!「ニトリ」
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手頃な値段で手に入れることができ、デザインも秀逸な「ニトリ」のプレート。シンプルながらも目を引くロゴプリントが、おしゃれな印象を高めます。食材を食べ終わると、隠れていたロゴが見えてちょっぴり楽しい気分に。
同じシリーズの食器とはもちろん相性バッチリなので、カップなどを使用してプレートを作りたい場合におすすめです。
ハンバーグには網目状にチーズをのせ、サラダは彩り豊かに。カップを使用し汁物を入れ、ご飯は少し成形して盛り付ければ、どこか安心感のあるプレートの完成です。栄養バランスもよく、お子さんも喜びそうな盛り付けですので、いろいろな方に参考にしていただきたいアイデアですね。
【仕様】
■サイズ:260×230×H25mm
■重量:890g
■材質:磁器
■公式価格:699円(税込)
10.安いのにデザインは手抜きなし!「100均」
100均の食器も、あなどるなかれ!セリアをはじめとする100均で購入できる食器は、デザインも目を引くものが多く、使いやすさもバツグンです。安く手に入れやすいという点ばかりが強調されがちですが、盛り付け次第でぐっとおしゃれなプレートを作ることが可能です。
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サイズは小さめですが、モーニングのプレートとして利用するにはちょうどいい大きさです。おにぎりにベーコン、野菜を添えて、目玉焼きを盛り付ければ、それだけでかわいいモーニングプレートのできあがり!忙しい朝の食事でも、ワンプレートだったら洗い物が少なくて便利ですね。
ワンプレートに盛り付けるときのポイント
のせる食材によって食器の形を変えてみる
少し深みのあるものや平らなプレート、ラウンドプレートやスクエアプレートなど、盛り付ける食材によって食器の形を変えてみることで、より表情豊かなワンプレートが作れるようになります。
「今日はどんなプレートを使おうかな?」……アイデアを考えるそんな時間さえも、楽しいひとときとなるでしょう。
彩りを魅せたいならシンプルな食器をチョイス
デザインに凝ったものよりもシンプルな食器を選んだほうが、より鮮やかに食材の彩りを魅せることができます。よりおしゃれに、精彩に富んだランチプレートにしたい場合には、シンプルな食器を選ぶようにしましょう。
カップや豆皿を駆使する方法も
カップや豆皿を使うことで、ワンランク上のランチプレートに!立体感が出て、おかずの配置にもメリハリをつけることができます。ヨーグルトやフルーツなど、多少汁気があるものも豆皿などを使うことで、アクセントとして活用することが可能に。
豆皿を使えば、ワンプレートだけでなく「和」な印象の「豆皿御膳」を作ることもできちゃいます!以下のmacaroni記事を参考にしてみてくださいね▼
おかずは前もって作っておくと◎
盛り付けに使うおかずは、前もって作っておくと時短にもなって吉!作り置きのおかずや常備菜を使えば、時間をかけずにワンプレートを作ることが可能になります。前日に余ったおかずなどを上手に使えば、冷蔵庫の整理もできてまさに一石二鳥!