フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。朝ごはんのおかずの代表納豆ですが、コクのある納豆の旨みはおつまみにもぴったり！発酵食品の納豆はおいしいだけでなく栄養が豊富なので、朝だけでなく夜のおつまみとしても手軽に食べたいですよね。また、朝食べるのはにおいが気になるという方も夜の食事なら気にせずに楽しめます。今回は納豆を使って、3分、5分、10分でできるおつまみレシピを紹介したいと思います。
③ 板のりは1枚を6等分する。（全部で9枚できます）
④ のりにたねをのせて挟む。
⑤ フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、④を入れて弱めの中火で両面を焼く。
⑥ お好みでからし醤油をつけて食べる。
からしがよく合います。たねにも塩気がありますが、お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。
価格も手ごろで栄養豊富な納豆は、おつまみとしても優秀な食材です。納豆で一杯、ぜひお試しください。
